1. 薏仁米如何煮
1.
很简单啊,将薏米洗净,用水先浸泡一小时,然后放压力锅蒸(放在碗里加水),限压阀出气后开始计时,十五分钟后,关火,自然冷却。在煮沸粥时与米同时放入预熟了的薏米同煮,这样就不会有你说的那种感觉了。
2.
其原因是是;薏 米的耐煮度是大米的五倍左右,如果同时煮肯定会不理想。
3.
你可以一次蒸几次用的薏米,放入冰箱,用取出一块,也比较省事。冷冻放一个月没有问
2. 薏仁米如何煮才好吃
1、 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右，即今天泡上明天煮。
2、煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里)，加些水一起煮，先大火煮开，然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要，你可以试试)，此时薏米已开花。
3、一天喝一次就行，最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖，蜂蜜有养颜润肤的功效，而白糖热量高又无此功效)。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道，口感不爽。
4、对去粉刺有一定的功效，但是不能减肥。
3. 薏仁米如何煮烂
血糯米和黑米在煮之前清洗干净，用温水泡两个小时，再进行炖煮即可煮烂。下面介绍做法：准备材料：血糯米65克、红豆50克、 黑豆50克、小米50克、黑芝麻20克、黑米20克、红糖50克、红枣6颗、桂圆干8颗、水适量制作步骤：
1、准备好食材和份量，每种食材可以用手抓一小把。
2、红豆和黑豆，血糯米和黑米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。
3、红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下。
4、黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5、砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟。
6、砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化。
7、要是时间太急，可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬，不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
8、盛出即可食用。
4. 薏仁米用什么锅煮
材料：薏米100克、清水适量
做法：
1、先将薏米用水泡2个小时备用；
2、锅中加清水，倒入薏米大火煮开；
3、转文火继续煮约20分钟，直到薏米酥烂就可以了。
薏米，既是药用作物又是粮食作物，营养丰富。苡米籽实含淀粉62%，蛋白质17%，脂肪5%，还含有维生素B1和多种氨基酸，是营养丰富的药用植物。
5. 薏仁米如何煮好吃
最常见的薏米仁煮法除了蒸煮还有煮粥，有些人还将薏米仁酿酒。可以说薏米仁的煮法多种多样。各位朋友有空在家也可以创新一款薏米仁煮法出来。
一、薏米仁红枣山药粥
材料：薏米仁100克、山药200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量
辅料：冰糖适量、水适量
做法：1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右，红枣也有水浸泡，糯米淘洗干净，山药去皮切块；
2、锅里放温开水，把淘洗好的糯米、薏仁放进去，盖上锅盖按煮饭键（家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键），煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药；
3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。
二、红豆薏米仁粥
材料：薏米仁、红豆、水、冰糖各适量
制作步骤：
1、红豆薏米仁粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米仁泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米仁，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
三、薏米仁绿豆百合汤
材料：薏米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量
做法：
1、先将薏米仁和百合分别用水泡2个小时备用；
2、锅中加清水，倒入薏米仁、绿豆和百合，大火煮开；
3、转文火继续煮约20分钟，直到薏米仁和绿豆酥烂就可以了。
四、百合薏米排骨粥
材料：薏米仁50克、百合15克、排骨一斤、松茸50克、枸杞10克
做法：
1、薏米仁洗净泡水一个小时；
2、干百合泡发洗净；
3、将薏米仁放入锅中，和排骨炖15分钟，加松茸、枸杞再继续小火炖10分钟，后加入百合。
4、煮至薏米仁热烂，最后加盐调匀即可。
百合薏米排骨粥味道甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
6. 薏仁米如何煮粥
需要提前浸泡。
薏仁红薯饭做法：
主料：大米100g、薏米30g、红薯1个
辅料：开水适量
1、准备食材，薏米提前浸泡一个晚上
2、把薏米、大米淘洗干净
3、放入电饭煲静止30分钟
4、红薯去皮切块
5、放入电饭煲，加开水
6、摁下煮饭键
7、等跳到保温键再焖10分钟，红薯薏米饭就好了
薏米粥做法：
主料：薏米60g、糯米50g
辅料：白糖适量
1、准备食材：薏米、糯米。
2、薏米淘洗干净，用水浸泡一晚上。
3、糯米淘洗干净，沥干水分。
4、两种食材全部放到电饭煲中。
5、加入适量清水。
6、按粥汤键开始煮，直到电饭煲自动停止为止。
7、熬煮好的粥，有淡淡的香味，加适量白糖即食。
7. 薏仁米怎么煮
用电压力锅熬。
把薏米洗净，直接倒进电压力锅里，如果就爱喝纯纯的薏米汤，就不用加别的食材了，直接加足够的清水，通电，按下杂粮功能，就等着喝薏米汤吧。不过，由于薏米是药食两用的食材，喝着又一股中药的味道，如果加一些红豆、绿豆、其它杂粮或者大米、糯米一起煮，就没有这种药的味道了。这样煮薏米比较软糯香浓，而且营养都不会流失。
8. 薏仁米熬水怎么做
主料：红豆30g薏仁30g
辅料：水适量
步骤一：把红豆和薏仁用清水洗净。
步骤二：将洗好的红豆和薏仁放入养生壶的滤网中。
步骤三：壶中加水把滤网放入壶里。
步骤四：选择煮茶功能煮开后，小火煮30分钟即可。
步骤五：煮好的红豆薏米汤倒入容器中饮用。