1. 黑米薏米桂花粥的做法视频
黑米只能打成米糊,配合黑豆可以打成豆浆。
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;而且含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分及锌、铜、镁、钼、硒等微量元素;黑米也是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,具有滋阴补肾、明目聪耳的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症;这二者合一制成的豆浆,营养丰富,口感香糯稠滑,不失为早餐健康营养饮品。
2. 红豆黑米桂花粥的功效
红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用,还能够起到利水除湿的作用,还能够起到清热解毒的作用,红豆富含铁物质,具有补血的作用,黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品,口感比较好,而且对身体作用也是比较好的,能够起到美容的作用。
3. 黑米薏米桂花粥的做法视频窍门
制作材料:主料:糯米150克,赤小豆100克 辅料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克 调料:白砂糖200克 教您甜八宝粥怎么做,如何做甜八宝粥才好吃 1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。 红豆八宝粥的做法制作材料:主料:赤小豆150克 辅料:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣(干)20克 调料:白砂糖100克 教您红豆八宝粥怎么做,如何做红豆八宝粥才好吃1. 将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟;2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料;3. 再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。 红豆八宝粥的制作要诀:1. 粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴;2. 因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。咸八宝粥的做法制作材料:主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克辅料:赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果(鲜)20克,栗子(熟)20克调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克 教您咸八宝粥怎么做,如何做咸八宝粥才好吃 1. 糯米和粳米洗净;2. 糯米用冷水浸泡2小时;粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;3. 红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软;4. 油菜叶洗净,切末;5. 猪腿骨洗净,用刀从中间剁开;6. 将白果煮熟备用;7. 锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸;8. 将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味;9. 用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时;10. 揭去锅盖,继续用小火煮1小时;11. 捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀;12. 再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。 绿豆八宝粥的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 口味:甜味 工艺:煮 绿豆八宝粥的制作材料:主料:绿豆100克辅料:糯米50克,栗子(鲜)50克,莲子30克,枣(干)25克,桂圆0克,花生仁(生)25克,金糕30克 教您绿豆八宝粥怎么做,如何做绿豆八宝粥才好吃1. 栗子肉洗净切成小块;2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心;3. 红枣洗净去核;4. 花生米用热水洗净后去皮;5. 桂圆肉切碎;6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开;7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂;8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。 八宝粥的做法详细介绍菜系及功效:孕妇菜谱 八宝粥的制作材料:主料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。 八宝粥的特色:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。 教您八宝粥怎么做,如何做八宝粥才好吃1、将冬瓜条切丁。2、将山楂糕切丁。3、将糯米淘洗干净。4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。 黑糯米八宝粥的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤 黑糯米八宝粥的制作材料:主料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖 黑糯米八宝粥的特色:粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小肠的消化,为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补,提高混合食物的整体营养价值,所以有一个说法是“常食八宝粥,活到九十九”,别不信呐。 教您黑糯米八宝粥怎么做,如何做黑糯米八宝粥才好吃1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。
4. 黑米薏米桂花粥的做法视频教程
步骤/方式1
黑米淘洗干净,用冷水浸泡3小时以上,捞起备用。
步骤/方式2
糯米(江米)淘洗干净,用冷水浸泡一小时以上,捞起备用。
步骤/方式3
银耳用温水泡发,半小时左右即可,去杂洗净,去蒂,用手撕成大小适中的块状。
步骤/方式4
将洗净并撕块后的银耳放入锅内,加水煮开,沥干备用。
步骤/方式5
黑芝麻淘洗干净后晒干,用小火炒熟,盛出备用。
步骤/方式6
黑米用高压锅煮烂,盛出备用。
步骤/方式7
锅内放入煮烂后的黑米、糯米(江米)、冰糖、银耳和适量炒熟后的黑芝麻,加入适量水,用大火烧开后,转小火熬煮半小时左右。熬煮的过程中要不时搅拌,并撇去浮沫。
步骤/方式8
粥熬煮好后,趁热加入适量糖桂花,搅匀。
步骤/方式9
夏季可在熬煮时多加一些水,这样煮好的黑米粥放凉或冰镇后可当饮料喝。
步骤/方式10
其它季节建议所用的水适量即可,这样熬出的黑米粥软糯香甜,口感很好。
5. 紫米桂花粥的做法
首先是选购和搭配八宝粥原料,这个可以去超市直接购买搭配好的,也不妨自己DIY一把,不必拘泥于常规八宝粥的那八样配料,也不用拘泥于八种配料,根据自己的口味来就好。一般供选择的配料有绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等等,另外,加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择,这些都是粗粮,富含膳食纤维,多食有好处。
首先是把配料用清水泡12小时左右,再捞出,把红腰豆、花生等较大不易煮烂的配料用刀切碎为大颗粒,这样就省事了,使之容易煮烂。
然后把洗净的白米和配料混合,放入凉水了开始煮粥,大火烧开后,转至中火煮15分钟,再用小火熬煮4
0分钟,西米易烂所以最后放,但要先用水泡2小时,关火前10分钟放入即可。