1. 红豆薏米用烤箱烤熟好还是炒的好?
用料 生薏仁米 1000克 烤薏仁米的做法 薏仁米侵泡30分钟,轻揉洗净装篮晾晒一天,等自然风干烤箱上下火200度预热5分钟烤盘垫烘焙纸,将薏仁米平铺在上面中上层20分钟20分钟后取出烤盘,用筷子稍稍翻面再放入烤箱20分钟,出炉香气扑鼻,晾凉,装罐保存。烤熟的薏仁米,颜色不会很深,但会很香泡上一杯,清澈透底,清香解郁!
2. 薏米用烤箱烤和用锅炒的道理一样吗
配料:面粉、鸡蛋、薏米、小苏打、熟红豆、糖、黄油。
步骤:
1.薏苡仁洗净晾干。干锅热。加入薏米炒至黄香。打成粉末。
2.加热黄油。融化后,加入糖搅拌。然后加入蛋液打发。混合面粉,小苏打和薏米粉。加入黄油,搅拌均匀。
3.最后加入煮熟的红豆,搅拌均匀。放入空气炸锅
4.时间好了之后,就可以吃了。
3. 红豆薏米用烤箱烤熟好还是炒的好一点
这个一定不能时间长了饿,也就3-5分钟,温度170-180就可以。
4. 红豆薏米可以用烤箱烤熟吗
无糖粗粮饼干材料
薏米 120克,红豆 40克,鸡蛋 2只,即食燕麦片 30克,黑麦粉 60克,泡打粉 2克,小苏打 1克,玉米油 15ml,木糖醇 30克
做法:
步骤 1准备薏米120克,清洗干净沥干水份备用。
步骤 2
红豆40克,提前用水泡发,上锅煮至烂熟,用手轻轻一捻即成碎未,放置备用。
步骤 3
把薏米平辅在烤盘中,放入预热好160度烤箱,上下火烤25分钟左右,烤至微黄变色闻到香味即可,中途勤翻2次,防止烤糊,上色不均。
步骤 4
烤熟的薏米倒入料理机里打成粉未
步骤 5
在薏米粉里加入60克全麦粉、30克木糖醇搅拌均匀
步骤 6
打入2个的鸡蛋、加入30克燕麦片,给饼干再增加点营养,加入2克泡打粉、1克小苏打,最后加入15亳升玉米油
步骤 7
用手抓捏成团,捏成面团不散就可以了,不要过度揉面,那样会让面团容易起筋,做出来的饼干不酥发硬。
步骤 8
在案台上辅上揉面垫子,抹点油,用擀面杖把面团擀开,擀成略厚点的面片。
步骤 9没有膜具,我们找一个小蛋糕膜具,在面片上用手按压出花边,用杯盖也可以的。
步骤 10
用刀沿着花边至中心点压出线痕,经过这么简单一整,是不是像花朵一样好看漂亮。
步骤 11
把做好的饼胚间隔摆放烤盘中,正好一盘,在表面刷上一层蛋黄液,能够增加色泽亮度。
步骤 12
烤箱提前预热,上火170度,下火160度烤25分钟,
步骤13
红豆薏米燕麦饼干就做好了,取出烤好的饼干,放在晾架上晾凉。
步骤 14
掰开里面组织非常酥松,用红豆、薏米、燕麦、全麦粉制作的粗粮饼干完成
5. 红豆薏米用烤箱烤熟好还是炒的好吃
用料 生薏仁米 1000克 烤薏仁米的做法 薏仁米侵泡30分钟,轻揉洗净装篮晾晒一天,等自然风干烤箱上下火200度预热5分钟烤盘垫烘焙纸,将薏仁米平铺在上面中上层20分钟20分钟后取出烤盘,用筷子稍稍翻面再放入烤箱20分钟,出炉香气扑鼻,晾凉,装罐保存。烤熟的薏仁米,颜色不会很深,但会很香泡上一杯,清澈透底,清香解郁!