芝麻南瓜饼用普通面粉做法?
主料:南瓜饼500克、小麦面粉300克、面包屑150克
配料:白砂糖150克、色拉油120克
南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟
然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形
粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可
跪求,南瓜饼做法。
一种是把南瓜蒸熟了捣成糊状加糯米粉(比用后者软)或是面粉(比用前者硬),然后可以放点油去煎或是油锅里炸;二是准备姜和南瓜(姜多点才有味道,看个人口味),把二者刷成丝,然后放些糯米粉弄匀,不用太多,只要不会散掉的南瓜丝和姜丝就好,放些味料(盐啊什么的),然后放油锅炸(油温要高点)。两种做法的南瓜饼都要炸至金黄色,这样才好看且好吃。(一些细节就不一一介绍了,因为好吃的东西是需要自己摸索的)
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