猪肉南瓜馅饼
原料:熟猪肉、南瓜、土豆、玉米淀粉、盐、面包糠。
第1步、准备好所有食材。做法步骤:
第2步、土豆和南瓜去皮切块上锅蒸熟。
第3步、南瓜和猪肉放入料理机。
第4步、加2克玉米淀粉和适量盐搅拌均匀
第5步、土豆压成泥,加3克玉米淀粉搅拌均匀。
第6步、土去一小块土豆面团按扁放入南瓜肉泥包起来。
第7步、粘上面包糠。
第8步、锅中刷油放入小饼煎制两面金黄即可
原料:面粉、嫩南瓜、猪肉、生抽、蚝油、盐、鸡精、芝麻油。
做法步骤:
第1步、准备好所需要的原料:面粉、猪肉、嫩南瓜。
第2步、面粉中加入酵母和水,活成比较软的面团后,盖上保鲜膜放置一边。
第3步、猪肉洗净后切成大块。
第4步、把猪肉剁成肉碎。
第5步、南瓜洗净后擦成细丝。
第6步、猪肉碎和南瓜丝放在一起后,里边加入:生抽盐,鸡精,蚝油,芝麻油。
第7步、把馅料搅拌均匀。
第8步、取一块面团用手按扁后放入适量馅料,包起来成馅饼状。
第9步、电饼铛中加入适量油,把馅儿饼平铺放入。
第10步、煎至两面金黄即可出锅。猪肉南瓜饼就做好了
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