一、肉夹馒头片的做法,肉夹馒头片怎么做好吃,肉夹
请用以下方法试试
蛋液煎馒头的步骤
原料:馒头一个,鸡蛋一枚,少许盐、食用油、料酒、水
做法:
1、将鸡蛋+料酒(少许)+盐(少许)+水(1小勺)调匀备用;
2、馒头切片后,将平底锅烧热,倒入(与炒菜同等)油,将馒头片逐一蘸取调好的蛋液,并放入锅中煎至两面金黄即可出锅。
3、出锅后最好把里满的油控出一切,待平温后可食。
特点:松软、香醇
注意事项:两面一定要均匀煎透,不要煎的太过,一旦有点糊就不好吃了,连脆焦味都没有了。
油炸馒头的步骤
原料:馒头、食用油、盐
做法:锅中倒入油(比炒菜的油要多)烧热,把馒头切成片,撒上少许盐,从锅边入手放进馒头片(油尽量没过馒头片),让馒头片完全把油吸收,呈现金黄色即可出锅。
特点:油多、味香
注意事项:不要炸的太过,否则不会出现太好的效果。
脆煎馒头的步骤
原料:馒头、食用油、盐
做法:在平地锅中倒入少量的食用油,烧热,把切好的馒头片放入锅内煎,勤翻腾着点,否则会糊锅地,火不要太大,用铲子戳一下,如果馒头变硬,变脆了即可出锅。
特点:香脆
注意事项:尽量让两边均匀受煎,否则很容易煎糊。
生煎馒头的步骤
这个应该和上海生煎馒头差不多,用发面做好馒头以后,放入撒好油和水(有些是用高汤)的大平地锅内,盖上锅盖,随时查看即可。
二、鸡蛋煎馒头片的家常做法大全怎么做好吃
食材明细
馒头百
1个
鸡蛋
1个
盐
少许
油
少许
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋煎馒头片度的做法步骤
鸡蛋煎馒头片的做法步骤:1 1将馒头切成1厘米的厚片。
鸡蛋煎馒头片的做法步骤:2 2鸡蛋打入碗里加少许盐打专匀。
鸡蛋煎馒头片的做法步骤:3 3将馒头片裹层蛋液。
鸡蛋煎馒头片的做法步骤:4 4平底锅加少许油加热,放入馒头片煎属熟即可。
三、馒头片怎么做好吃
1 想吃饼的时候,把馒头拍扁了当饼吃。
2 想吃面的时候,拿梳子把馒头梳几下当面吃。
3 想吃冰淇淋的时候,把馒头放在冰箱里冻冻再吃。
4 想吃饼干的时候,把馒头烤脆了再吃。
5 想喝奶的时候,把馒头上面拧个揪揪,嘬着吃。
6 想吃方便面的时候,把馒头从下面掏空,再把掏出来的馒头渣放在里面,用水泡着吃。
7 想吃肉的时候,把馒头捏成猪或羊的形状吃。
8 想吃火锅的时候,把馒头切成片,放在开水里,捞着吃。
9 想吃香肠的时候,把馒头搓成条再吃。
10 想吃螃蟹的时候,把馒头从上面掀开再吃。
11 想吃汉堡的时候,把馒头包在纸里,然后把纸打开再吃。
12 想吃香蕉的时候,把馒头皮剥了再吃。
13 想吃鸡腿的时候,找根筷子穿着馒头吃。
14 想吃包子的时候,把馒头瓤抠出来再塞进去吃。
15 想吃洋葱的时候,在馒头里放点芥末再吃。
16 想吃麦片的时候,把馒头捏碎,再压扁,再泡水吃。
穷有穷的过法啊……
四、炸馒头片的家常做法大全怎么做好吃视频
食材食谱热量:144(大卡)
主料
馒头3个
鸡蛋2个
1
首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。
2
取两个鸡蛋打入盘子中。
3
然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。
4
将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。
5
加热平底锅后,往锅中倒入薄薄的一层食用油,然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。
6
几分钟后,给锅中的馒头片翻个个,让其双面都炸成金黄色。
7
最后,等到馒头片双面都炸好后,松软又不油腻的炸馒头片就可以上桌享用了。
注意事项
注意炸馒头片是必须锅中不能倒入太多的油,只要薄薄一层就行。
注意鸡蛋液一定要让馒头片双面都沾均匀,这样炸出来的馒头片才会柔软可口。
五、电饭锅烤馒头片的做法,电饭锅烤馒头片怎么做
1 。馒头2个
2 。小刀沾水,将馒头切片
3 。放入电饭锅,按煮饭档,感觉表面干干的就可以翻面了
4 。烤至电饭锅跳到保温档即可
小贴士
切馒头时小刀要沾水,慢慢锯,锯半片再沾点水。 馒头片烤出来表面也酥酥的,与面包片不同的是边缘的皮没有面包的酥~~