炒西红柿的日记怎么写?
我学会了炒西红柿鸡蛋
平时都是妈妈给我做饭,今天我要在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我:“你好笨呐,连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
学了番茄炒鸡蛋后,我明白了:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。
我学会了西红柿炒蛋
今天,老师布置了一项特殊的作业——学做一件家务。我决定学做西红柿炒蛋。 中午,我迫不及待地穿上围裙,从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着,我把西红柿洗得干干净净,拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做,拿菜刀的手酸酸的。然后,把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕,出现了一条裂缝,再小心翼翼地把蛋壳掰成两半,蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里,我再加了一点盐,用筷子朝着一个方向搅拌,渐渐地,蛋清和蛋黄融合在一起,冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了,万事俱备,只欠东风。 我把锅放在灶上,打燃火,天蓝色的火苗像是在为我加油、助威一样,欢快的舔着锅底。锅很快热了,再往里面倒上适量的油,慢慢地冒出了一阵青烟,升起了无数个小泡泡,最后在上面绽开了,在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了,油也烧好了,我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里,“滋滋滋”,蛋液立刻在锅里沸腾起来,鼓起了一个个金黄色的大泡泡,很快变成了金黄色的蛋饼,像一个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块,不停地翻炒,最后把切好的西红柿倒入锅里,加了点盐,锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音,像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。 我夹了一小块尝了一下“嗯,不咸不淡,真好吃!”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我把它们盛在盘子里,香味儿把全家人都吸引过来了,他们你一口,我一口,品尝着,大家一个劲儿地夸我做得真好吃。我听了偷偷地笑了,因为我尝到了成功的喜悦。
学做西红柿炒鸡蛋作文
大家喜欢西红柿炒鸡蛋吗?下面是我给大家带来的学做西红柿炒鸡蛋 作文 ,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
学做西红柿炒鸡蛋作文1
今天,妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。
首先,要准备的材料是一个西红柿、两个鸡蛋、还有葱。
第一步先把鸡蛋磕一个小裂缝,把蛋清和蛋黄倒在碗里,再给打散,呈泡沫以后,就表示打好了。
第二步是切西红柿,把西红柿切成小块。
第三步把葱切成一段一段的,之后就可以开始热油了,把油倒在锅里,等油开始冒烟的时候,就说明油热好了,我把打好的鸡蛋倒在锅里,再用锅铲把鸡蛋整成一小块一小块的,然后放西红柿和葱,炒一炒,把盐和胡椒粉放进去,再炒一炒,就做好了,我闻了闻,香喷喷的,颜色特别好看,有红的、黄的、绿的。
我尝了一口,酸酸甜甜的,非常好吃,什么山珍海味都比不上。
通过炒这道菜,我也体会到了妈妈的辛苦。
学做西红柿炒鸡蛋作文2
今天,我要向大家介绍一道色香味俱全的菜,他就是人见人爱,花见花开的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋这道菜,上面的西红柿红红的,鸡蛋是金黄色的,像金子一样。里面还有一点点的葱花,来装扮这道菜。这到菜的味道,尝一口简直是人间美味,西红柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一样,鸡蛋美味至极,还带着淡淡的清香。
这么美味的西红柿炒鸡蛋是怎么做的呢?我就来说一说吧,首先要拿出两个西红柿,用清水洗干净,用菜刀把它切成小块儿,放在一边,再拿出一个鸡蛋,把蛋壳打碎,放进碗里,用筷子搅拌均匀,也放在一边。然后把锅下面打开火,把油倒进锅里,要小心一点,油会四处乱溅,等着锅里平静一些,把西红柿先倒进去炒一炒,再把鸡蛋也放进去,但要快点儿炒,不然会坨成一块儿。炒了炒之后,再往里面放一点调料,在炒上一会儿,这样,西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。把西红柿炒鸡蛋放进盘子里,冒着香气扑鼻的味道。
这就是色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,希望大家都喜欢他。
学做西红柿炒鸡蛋作文3
今天,我来到金笔作文,一到教室,就看到桌子上放着锅、鸡蛋、西红柿还有抹布等等。这是要做什么呢?
一上课,老师就说:“今天我们来做西红柿炒蛋。”有些同学怀疑地说:“老师,你做的西红柿炒蛋能吃吗?”老师笑了笑,说:“见证奇迹的时刻到了!看老师大展身手!”
首先老师拿出一个碗“同学们要注意啦,我要开始打蛋啦!”只见老师拿着一个椭圆形的蛋,颜色有点深黄色。再碗的边缘敲打了几下,发出了“咚咚”声,蛋的中心裂开一个小缝,老师用手指轻轻掰开,淡淡的液体流了出来,蛋黄好可爱呀,蛋清透明的粘粘的。老师又打了一个蛋,这次把裂开的蛋高高举起,掰开,液体像水流一样流了下来;老师连着打了几个蛋,有五个蛋黄变成五角星,蛋黄就像在蛋清里 游泳 !
老师拿起一双筷子,开始搅拌,并告诉我们要顺时针打。只听见筷子跟碗发出了“砰砰”的声音,老师打呀打,把蛋打得很均匀,蛋液们合在一起变成了奶黄色。老师把打好的蛋液给我们闻了闻,啊!真腥,就像血腥的味道,闻了都没胃口吃了。
老师把电炒锅插上电源,当锅有点热时就叫“同学们快走开,老师要放油了!”老师把油倒进锅里,有的同学说:“老师你好浪费呀!油好多!”只听见锅里响起了滋滋的响声,老师叫同学们认真看。老师把搅拌好的蛋液倒到了锅里,锅立刻发出了嘶嘶的声音,瞬间蛋液覆盖在锅表面就像一块金黄色的大大的烙饼。有的同学“哇哇!”的叫,有的同学流下了口水。蛋液的表面鼓起了好多的泡泡,泡泡越来越大,表面也变成了白色,好可爱呀!老师把蛋翻过来让它煎煮一会又翻了过去,把蛋的两面煎得金黄金黄。告诉我们“蛋煎好了,可以装盘!”把蛋装到盘子里。
老师又拿出切好的西红柿,西红柿的表面被光一照变成金红色,而里面的肉是橙色还有点儿绿色。老师把西红柿放到锅里,用锅铲左右搅拌着。老师还对我们说:“要多翻炒几下,尽量把西红柿的汁给炒出来,这样子,跟蛋拌在一起,做出来的西红柿炒蛋味道会更好吃。”老师翻炒的同时,我都闻到了西红柿酸酸的味道,让我口齿生津。老师把炒好的蛋放到锅里,用锅铲把蛋弄碎,跟西红柿搅拌均匀,再加入盐巴、味精、酒。这时候的香味让大家的口水直流“老师什么时候能吃啊?”老师笑了笑,“可以吃啦,让老师起锅吧!”看着盘子里红黄相间的西红柿炒蛋,全班同学蠢蠢欲动。
老师给我们每个人发了牙签,让我们开始吃了,西红柿炒蛋酸酸甜甜的味道,好吃极了!同学们说“老师,你的手艺真好啊!”我们都抢着吃,牙签,真不好用,我都插不起来,直接用手好了……
学做西红柿炒鸡蛋作文4
在暑假里,我有许多尝试,比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试西红柿炒鸡蛋。
我走到厨房,从冰箱里拿出一个西红柿,打开水龙头,用清水冲洗了几遍,冲洗过的西红柿皮显得晶莹剔透,我拿起刀,小心翼翼地横切切,竖切切,生怕把手切着了,然后把切好的西红柿放在盘子里,盘子里的西红柿块簇拥在一起,真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋,冲洗了两遍,拿起一个干净的鸡蛋在碗边上轻轻一碰,没有裂开,接着我又使劲在碗边上磕了一下,终于裂开了,我双手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了点盐,开始搅拌起来,直至搅拌到没有小气泡。
开始炒了,首先,我打开火,倒入油,油热了以后我把蛋液倒入了锅里,迅速翻炒了起来,鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块,我又用小铲子把大块的左铲铲,右铲铲,铲成了大小一样的鸡蛋块,放在旁边的碗里备用。其次,又拿起切好的西红柿块倒入热好的油锅里,顿时一股香气扑鼻而来,我用铲子用力压了压西红柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在欢快的舞蹈。最后,我又把炒好的鸡蛋放到西红柿汁里翻炒了几下,一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上,奶奶就已经从餐厅闻到了香味,家人尝了这道菜以后,都是赞不绝口,我开心极了。
学做西红柿炒鸡蛋作文5
如果你们问我最爱吃的菜是什么,我一定会毫不犹豫地说:“当然是西红柿炒鸡蛋喽!”今天妈妈就要给我做了呢!
我屁颠屁颠地跑到冰箱边,从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋,对妈妈说:“我已经准备好了,咱们开始吧!”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说:“今天你就在旁边学着点!”只见她先把西红柿洗好切成块状,放进盘子里,再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下,蛋液凝固成蛋饼时盛出来;然后往锅中倒油,待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒,等炒出红色的汤汁后,再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。
顿时,厨房里弥漫着阵阵香气,我催着妈妈:“妈妈,炒好了吗?你听,我的肚子都饿得咕咕叫了呢!”这时,只见妈妈放了点盐,撒上葱花,一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了!
我端起盘子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:这盘西红柿炒鸡蛋我包了!
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