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胡香菜怎么吃?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 18:45   点击:230  编辑:admin   手机版

香菜花生米

香菜平时可以和花生米放在一起吃,在吃的时候准备香菜一小把,花生米适量,油盐、糖醋各适量准备一些。在油锅中炸熟,再把准备好的香菜清洗干净,用沸水焯烫一下,取出以后与炸熟的花生米放在一起,再加入油盐,糖醋等调味料调匀以后就可食用。

香菜炒肉丝

1、香菜炒肉丝也特别好吃,在制作时需要准备香菜300克,猪肉200克,鸡蛋和水淀粉以及葱姜盐和味精各适量准备一些。

2、把准备好的猪肉切成细枝,放入鸡蛋,加淀粉调匀腌制,再把葱和生姜切成细丝,香菜去掉叶子以后洗净切成段状。

3、在炒锅中放油加热以后,把腌好的肉丝入锅炒匀,然后取出,在锅中留底油,用大火加热,放入葱姜和香菜,炒出香气,随后放入炒好的肉丝快速翻炒,炒匀以后再加入准备好的食用盐和味精以及白糖进行调味,再炒一分钟直接出锅就可以。

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