一、芹菜炒木耳怎么做
木耳炒芹菜
食疗功效:清热解毒、凉血止血、润肠通便、防癌抗癌
营养价值:蛋白质、脂肪、胶质、糖类、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体弱多病、免疫力低下和肠胃虚弱等症
木耳金针菇炒芹菜所需材料
主要食材芹菜、金针菇、木耳、盐、味精
木耳金针菇炒芹菜的做法
1木耳泡发，洗净切条、金针菇洗净，一起焯水，捞出，芹菜洗净切段。
2锅中放油烧热，下芹菜段炒至变色，再放木耳、金针菇炒匀，调入味即可。
木耳金针菇炒芹菜的功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、健脑益智、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。木耳金针菇炒芹菜此菜具有清热解毒、润肠通便、降血脂、凉血止血、益气强身、防癌抗癌的功效。这样的一道养生的菜肴是可以有降脂降压的作用的，而且还可以缓解衰老，对于清热解毒啊，润肠通便是有好处的，同时也可以强身健体。
黑木耳炒芹菜
【材料】芹菜200克，木耳30克，姜、葱、蒜适量，其他调料适量
【做法】1、现将黑木耳用清水发透去蒂根，芹菜洗净后切成丝，姜切成丝、葱切段、蒜切片
2、炒锅上油，待油烧至六成热时，放入姜片、葱段、蒜片爆香
3、之后将所有食材放入炒熟，然后调味即可
评价：芹菜和木耳都具有一定的降低高血压的效果，两者炒食，效果更佳。
双笋炒木耳
【材料】竹笋300克，莴笋250克，黑木耳25克，盐味精适量
【做法】1、黑木耳泡发去蒂根;莴笋去皮切片，竹笋去壳切片
2、锅中放入清水，放入竹笋煮3分钟去涩。油锅上火先加入莴笋、木耳翻炒2分钟，再加少许清水盖上锅盖煮至8分熟
3、最后加入竹笋翻炒3分钟，然后加入调料调味翻炒均匀即可
二、芹菜和莴笋一起做馅可以吗
可以一起吃的。它们没有相克的。。。。。
三、现有芹菜，香菇，莲藕，莴笋，土豆，鸡肉，可以做几样菜？如何搭配呢？
香菇炖鸡 芹菜炒土豆 炒莴笋 莲藕放酸菜或酸辣子炒
四、韭菜,芹菜窝笋能一起吃吗?
可以但不能一起炒