一、西红柿生菜汤的做法？
将洗净的生菜500克放在锅里加入1000毫升水，烧开后煮5分钟，每天早晨喝2杯加少许糖的凉生菜汤，可以去火
二、西红柿蛋花汤怎么做，汤浓味美营养又开胃呢？
西红柿蛋花汤怎么做，汤浓味美营养又开胃呢？
西红柿这类人民蔬菜水果中富含番茄素与维C，生鸡蛋含有优质蛋白质和鞘磷脂。这几种食物熬汤，在其中的营养成分都是会得到有效的储存，的特点就是烹制简单实用。
西红柿蛋花汤，主要有两种粉丝的做法：高汤与白汤。高汤把西红柿过油炒化，做出来汤香味浓郁，并且由于西红柿里面含有脂溶营养元素，那样熬汤会很营养成分，再者就是味道中不淡而无味，此次给大家分享“西红柿鸡蛋花汤”的具体方法，不多说一起来看看吧。
【需要食物】：西红柿2个、生鸡蛋2个、生抽酱油二勺、大葱二根、木薯淀粉一勺、芝麻油适量、盐/植物油适量【具体作法步骤如下所示】
第一步
鸡蛋打散、西红柿滚刀块葱切割成葱花预留。菜锅热下油下入葱花煸出香味。下入西红柿丁煸炒，由于西红柿里的茄红素是脂溶的，西红柿过一遍油可以让营养元素更加好的释放出。
第二步
炒成西红柿酥烂出汤。添加适量的沸水，用碗加一勺木薯淀粉，适量的冷水拌匀放入锅中，在汤里加入芡粉，能让汤更为粘稠。沸腾后维持走红，下入蛋液而且拌和，鸡蛋汤一下子就出来啦。随后添加二勺生抽酱油，适量的芝麻油和盐调料，烧电源开关火撒进葱花就可以。
营养成分又美味的家常西红柿蛋花汤就做好啦，既能当早餐，还可以做主食的茶汤，做起来简易又方便。便是我推荐给大家的“西红柿鸡蛋汤”的处理方式，点一点儿特色美食每日推荐给大家不一样美食制作方法和技巧，大家如果有什么好的建议还是下边评论留言，喜欢的小伙伴能够关注点赞、发送和个人收藏，感谢您的关注与支持。
第1点就是先要把这个鸡蛋打碎才可以，第2点就是放的汤一定要放的很充足，第3点就是西红柿要巧起的，非常的烂，这样就很好吃了。
首先，将西红柿切成小块，放到锅里煸炒，加入清水，鸡精，盐。然后均匀撒上鸡蛋，放上葱花即可。
锅里面放些油，再把西红柿放入锅里面炒，再加入适量的水，之后打入蛋花。
三、番茄蛋花汤，该怎么做才能营养健康，省时又方便呢？
番茄蛋花汤是一道比较好的美食，用正确的做法会让它的营养变得更多，也是一种健康的美食。虽然是一道简单的家常菜，但是也需要方法会让它变得更加美味。
一、番茄蛋花汤的制作方法
番茄蛋花汤是一种美味的食物，做法比较简单，营养比较多，平时的时候很多人都喜欢喝这种疼，特别是在夏天还能够解暑。番茄蛋花汤它属于一道家常菜，营养比较丰富，开胃健康的食物，用它和米饭放在一起也是非常好吃的，这道菜容易消化，是一种入口即化的食物，非常美味而且有营养。这道菜需要的主要食材就是西红柿和鸡蛋，会发现西红柿是比较有营养的，蔬菜也是一种水果，里面的维生素以及蛋白质含量比较多。鸡蛋也是常见的一种食物，里面的蛋白质超级多，营养比较高，会发现如果人体缺少维生素就可以多吃一些西红柿，能够改善这种情况还能治疗口腔溃疡。
二、健康营养又美味的食物
因为西红柿里面的膳食纤维比较多，如果吃一些西红柿就能改善状况，还能美容养颜。鸡蛋中的蛋白质也是特别好的，能够补充体力，他俩搭配在一起非常的好。制作这道美食的时候，就需要准备新鲜的番茄和新鲜的鸡蛋。准备新鲜的鸡蛋两个，西红柿一个，就可以再准备适量的水淀粉和清水，再加入一些西兰花，味道会更香。第1个步骤就是将准备好的食材清洗干净，西红柿一定要提前将皮剥掉用开水一烫，就可以把它切成丁放在碗中备用，把鸡蛋和鸡蛋清分开来用水稀释一下，接下来就把西兰花焯一下水。可以起锅烧油，将鸡蛋煎成蛋花，把西红柿放入锅中加入适量的油和盐就可以了，美味的番茄蛋花汤就制作好了。
将番茄洗干净，然后去掉皮儿。起锅烧油，放入番茄，然后炒出汁，放入姜和清水，大火烧开后，放入打散的鸡蛋搅拌均匀，放一些盐就可以出锅了。
首先我们需要把西红柿切碎，然后起锅烧水，放入一些食用盐，再把鸡蛋放入锅中，烧开之后再倒入鸡蛋，这样的话就会非常的方便，而且口感也会非常的好。
把鸡蛋先炒一炒，然后再放入热水，然后再放入番茄一炖，就是最美味的番茄蛋花汤了。
四、番茄蛋花汤怎样做才好吃？
工艺炒
口味家常味
时间10分钟
难度新手尝试
主料
西红柿2个 鸡蛋2个2人份
辅料
油适量 盐适量 鸡精适量 白糖适量 小香葱少许 水淀粉适量 料酒少许 清水适量
西红柿蛋花汤的做法
步骤
1
准备2个西红柿，洗净后用削皮刀去皮；
步骤
2
去皮的西红柿切成小丁；
步骤step
3
准备适量的水淀粉，2个鸡蛋打散，加少许料酒搅拌均匀；
步骤
4
炒锅放适量的油，油热后倒入西红柿翻炒，边炒边用锅铲按压西红柿；
步骤
5
直至西红柿浓稠，放适量的白糖炒匀；
步骤
6
倒入适量的清水；
步骤
7
大火烧开后，把水淀粉转圈倒入锅里，用锅铲推开；
步骤
8
再次煮开后，汤汁开始变得有点浓稠，淋入打散的鸡蛋；
步骤
9
待蛋液全部浮起，放适量的盐、鸡精调味，推匀即可出锅。
西红柿蛋花汤的成品图
西红柿蛋花汤的烹饪技巧
技巧
西红柿一定要炒至像酱一样，先用糖去酸味，先淋入水淀粉再打鸡蛋，蛋花更漂亮。
番茄蛋汤
制作食材
番茄，鸡蛋，小葱，淀粉，食用油，食盐，鸡精
制作步骤
1、番茄蛋汤，汤鲜味美，营养丰富，做起来更是非常简单，一起来准备一下番茄蛋汤的制作食材吧，准备两个番茄，两个鸡蛋，两根小葱，一勺淀粉，适量的食用油，一小勺食盐，一小勺鸡精就可以了。番茄蛋汤不仅步骤少，而且食材特别少，全部准备完成之后咱们就可以开始各种食材的处理以及番茄蛋汤的烹饪了。
2、咱们先将准备好的番茄取出来放到清水中将它清洗一遍，清洗完成之后控一下表面的水分，等到表面水分差不多都没有了的时候咱们取来一把削皮刀，将番茄的外皮全部削掉。因为番茄的外皮比较坚韧，不好咬，如果做汤的话会非常影响口感，所以咱们不要番茄的外皮。番茄削去外皮之后先放到案板上，用刀切掉根部，接着再将它切成碎丁，番茄碎丁尽量碎一点，切好碎丁之后放入到一个大碗中。
3、鸡蛋打到小碗中，然后将它们充分搅散，搅散之后就放到一旁。将准备好的小葱洗净，葱白和葱叶要分开切，将它们都切成葱花，然后分别放在盘中备用。
4、将准备好的淀粉放到一个小碗中，倒入适量的清水，将它们充分搅拌均匀，然后放到一旁待用，这样咱们的水淀粉就做好了。接下来起锅烧油，油热之后先放入葱白切成的葱段炒香，然后再放入番茄翻炒出汁，在炒的时候可以用大火。
5、等到番茄汁水都出来了之后，先往锅中倒入适量清水。倒入清水之后继续保持大火，先向锅内放入适量的食盐和鸡精调一下味，放入鸡精食盐之后将它们充分搅拌均匀，接着继续保持大火将锅内的汤汁煮开。
6、锅内汤汁煮开之后咱们向里面倒入准备好的水淀粉勾芡一下，用铲子翻动让汤汁变得浓稠，再一次水开之后就将鸡蛋液淋到锅中，这个时候淋入鸡蛋液，它的蛋花是非常漂亮的。蛋花定型之后咱们用铲子轻轻地推动一下，撒上葱叶切成的葱花即可出锅装碗。美味的番茄蛋汤就这样完成了，
小贴士
1、番茄小块尽量切得小一点，这样比较容易出汁。
2、番茄的外皮一定要去掉，千万不能留下外皮，否则会非常影响口感。
将番茄清洗干净，用开水烫2分钟，然后撕去外皮，切成薄片或者是薄块，将淀粉加水，搅拌成水淀粉后，放入鸡蛋液中，用打蛋器搅拌均匀；锅中放油，将番茄放入锅中，加少许盐，用中火慢慢炒出汁水；最后关火，将鸡蛋液慢慢的倒入汤中，用锅铲迅速的搅打散，加入3克味精、7~8滴香油、撒上葱花或者是蒜叶，出锅装盘即可。这样做出来番茄蛋花汤即美味又简单!
番茄蛋花汤，怎样做才好吃？把番茄洗干净，切成小片，鸡蛋打到碗里，用筷子搅碎，准备葱花，锅里下油烧热以后，下热葱花爆香，加入柿子白糖翻炒，加适量的水烧开，然后把鸡蛋液转圈浇到开水里，就会形成好看的蛋花，调好味到即可
将番茄用开水烫一下，去皮切成薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止；热锅放油，下入番茄翻炒出汁，进入适量的清水，再加入一勺盐和少许姜丝烧开；水开后，先放入青菜，煮1-2分钟，加入适量的土豆淀粉搅匀，接着把炒勺倒过来，用勺背稍微挡一下，慢慢将蛋液滑入，等蛋花成型后，淋入几滴香油，稍煮片刻，撒上葱花即可。