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为什么烧的西红柿鸡蛋汤不酸呢怎么办呢?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-18 00:11   点击:295  编辑:admin   手机版

一、为什么烧的西红柿鸡蛋汤不酸呢怎么办呢?

你可以加少量的番茄沙司,那样的话汤又浓又有味道,个人觉得还可以的。不喜欢番茄酱的话你试试在烧汤之前把番茄放油锅里炒一下,烧出来的汤成色好,味道好。

二、为什么烧的西红柿鸡蛋汤不酸呢

西红柿蛋汤本来就不酸 喜欢酸的话 加点柠檬酸或者白醋

另外汤中要有足够的咸味才能吃到酸味 烹饪上有句话叫盐咸醋才酸。

三、西红柿蛋花汤怎么做不腥

蛋花要调匀,在汤热将沸时沿锅边的汤放下去,不要一股脑的倒一个地方.依个人喜好可以放适量的姜!

四、西红柿蛋汤里的蛋花不好看。

西红柿鸡蛋汤,如果是一个西红柿的话,那就需要两个鸡蛋,首先鸡蛋要打散,而且打散后还要沿着锅边分散开来的往锅里倒,说得简单些就是,东倒点,西倒点,然后等10--20秒钟,让它成型,然后吧汤勺扣过来,也就是盛汤的那面朝下,之后轻轻的搅拌几下,漂亮的蛋花就出来了,第一次也许不会成功,多做几次就好了

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