一、番茄蛋花汤的做法怎么做好吃.mp4
鸡蛋100g
番茄100g
油适量
盐适量
姜末适量
花椒适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
番茄,一个,鸡蛋2个,黄瓜几片装饰用
2
锅里放水,切姜末加几个花椒,煮汤,水开一会儿,把花椒取出来
3
番茄,这么切成片,黄瓜做几个小花做装饰
4
番茄片,放进开水锅,打湿淀粉,勾芡,这部很重要,不放淀粉,鸡蛋就会下沉,不会飘花。放少许盐调味
5
水开后,慢慢把蛋液倒进去
6
开锅,就关火了
7
放少许芝麻油,加上黄瓜片
二、吃什么对胃有帮助阿
番茄蛋花汤
三、一个人在家一天的伙食用10元去菜市场可以买些什么回家自己做来吃呢?
4元肉!2块钱辣椒,一把青菜,西红柿2个,蛋2个!
可做辣椒炒肉,西红柿蛋汤!小菜一碟
四、现在的一元钱相当于80年代的多少钱?
现在的一元钱买一个饼子,那时候2分钱买一个饼子不过再加2两粮票。现在一斤猪肉十几块那时候8角到1块。
总之,相当于80年代5分到1角之间。
五、一篇学艺作文. 看描叙.
每个人都有第一次,在这个假期的一天中午,我就尝试第一次炒菜。平时,我总品尝着妈妈炒的香甜可口的菜肴,非常羡慕妈妈的厨艺。
今天,我缠着妈妈,要妈妈教我炒菜。妈妈答应了,同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。
我按照妈妈的吩咐,先拿来一个西红柿,冲洗干净后就开始操作了。妈妈说:“你一手持刀,一手按住西红柿,把它切成一片一片的。”我照着妈妈的话开始了。我先把西红柿切成对半,接着切片。只觉得自己切的片不是太宽就是太窄,不是太厚就是太薄,总之参差不齐。妈妈看见了,安慰我说:“没关系,别太心急,慢慢来,你这是第一次吗!”切好后,妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋,对我说:“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋,朝着碗边打去,鸡蛋壳上出现了一道裂缝,再用手一掰,蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子,一步一步地学,一点一点地做,鸡蛋都打入了碗中,然后就是打蛋花了。过了一会儿,要下锅了,我打开煤气,调好了火候,就把西红柿片倒入锅中,放入清水,盖上锅盖。过了没多久,水开了,妈妈告诉我,这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗,把打好的蛋花倒进去,又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了,加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中,闻着碗中香喷喷的佳肴,心里别提有多高兴了。我一尝,咳!味道好极了。我欣慰地笑了起来,妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴
这是我做的第一道菜,也是我第一次做菜。成功的经验告诉我,无论做什么事,都要有耐心,只要有耐心,就一定会成功。
六、快餐最实惠的菜肴
外卖餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。
(1) 饭菜类快餐菜单:一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主,以套餐或者单份的形式出售。
(2) 面食类快餐菜单:一般以炒面、水饺、煎饺、包子等面食品种居多。
(3) 冷菜类快餐菜单:一般以各种卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主,如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。
(4) 混合类快餐菜单:一般以米饭、菜肴、面食等品种为主。
下面推荐一些外卖套餐快餐菜单组合,供大家制作菜单时参考。
(1) 针对商务办公人员的商务套餐快餐菜单。
? 豪华商务套餐快餐菜单。
以较高级的菜品为主,主要用于招待商务客人。产品组合为:米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。
? 经济商务套餐快餐菜单。
订餐者日常食用,产品组合为:米饭+2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。
(2) 针对家庭的套餐快餐菜单。
? 全家福套餐快餐菜单。
产品组合为:米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品(不含反式脂肪)+饮料。
? 亲子套餐快餐菜单。
这是专为为儿童食用设计的外卖套餐,产品组合为:米饭+蔬菜+油炸食品(不含反式脂肪)+点心+维生素饮料。
? 福星高照套餐快餐菜单。
这是专门为老年人设计的外卖套餐,食品组合为:米饭+清淡蔬菜(蒸煮为佳)+补钙点心+补钙饮料。
(3) 针对店铺经营者的套餐。
? 经济套餐快餐菜单。
产品组合为:米饭+2荤菜+2素菜+1开胃菜+饮料。
? 豪华套餐快餐菜单。
产品组合为:米饭+3荤菜+3素菜+1开胃菜+点心+饮料。
? 休闲套餐。
产品组合为:点心+水果+饮料。
(4) 针对普通员工的套餐。
? 经济实惠套餐快餐菜单。
产品组合为:炒饭+1荤菜+1素菜+1开胃菜。
? 经济开心套餐快餐菜单。
产品组合为:炒饭+饮料。
各类套餐的包装要各具特色,既要美观大方,又要经济实惠。商务套餐的包装要更加讲究。
例:某川味外卖餐厅一周快餐菜单
(汤免费,米饭、菜肴价格可按当地消费水平和食材成本而定。)
星期一快餐菜单:白菜豆腐汤
红烧肥肠、酸菜炒肥肠、西兰花炒腊肉、豆芽炒肥肠、芹菜炒肉丝、酸菜肉末、青笋肉片、鱼香肉丝、红椒肉丝、大白菜、土豆丝
星期二快餐菜单:紫菜蛋花汤
回锅肉、红烧肉、尖椒炒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、青瓜炒蛋、肉末茄子、西红柿炒蛋、苦瓜炒蛋、烧油麦菜、红烧豆腐
星期三快餐菜单:西红柿蛋花汤
青椒牛肉丝、泡椒鸡杂、青椒炒鸡肉、土豆烧鸡块、木耳炒肉丝、四季豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炒肥肠、苦瓜肉皮、炒豆芽、大白菜
星期四快餐菜单:冬瓜汤
西芹炒肥肠、白油肚条、白油猪肝、蚂蚁上树、韭黄炒鸡蛋、红烧茄子、青椒肉丝、白萝卜烩肉丝、榨菜肉丝、炒生菜、土豆丝
星期五快餐菜单:青菜汤
回锅肉、酸菜炒肥肠、泡椒鸡杂、青笋肉丝、西红柿炒蛋、红烧茄子、鱼香茄子、四季豆炒肉丝、韭黄炒鸡蛋、烧油麦菜、炒菜心
星期六快餐菜单:海带汤
白油猪肝、青笋肚条、蚂蚁上树、鱼香茄子、青椒肉丝、苦瓜炒蛋、肉末茄子、鱼香肉丝、榨菜肉丝、大白菜、土豆丝
星期日快餐菜单:西红柿蛋花汤
泡椒鸡杂、白油肚条、酸菜炒肥肠、红烧肉、四季豆炒肉丝、榨菜肉丝、鱼香茄子、西红柿炒蛋、炒油麦菜、炒菜心