一、滑肉鸡蛋汤家青菜西红柿鹌鹑蛋,这种汤的热量是多少?
如果不是骨头类油汤,油不是很多,汤一般热量不高,大约也就在70~80 大卡/100克。因为里面没有非常高热量的食物,也就在鸡蛋,瘦肉,和鹌鹑蛋上。可以适量饮用。
二、各种汤的热量
常见食品热量表-----汤品类
酸辣汤
一碗
155
苦瓜凤梨鸡汤
一碗
175
鱼丸汤
七颗
155
四神汤
一碗
110
鸭肉汤
一碗
35
药炖红烧鳗汤
一碗
355
蛋花汤
一碗
75
紫菜汤
一碗
10
冬瓜汤
一碗
45
三、一份西红柿炒鸡蛋的热量是多少?
一份100g的西红柿炒鸡蛋的热量大概85大卡左右。
番茄炒鸡蛋做法:
把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;
将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;
炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。
四、番茄蛋汤具体详细确切怎么做?
番茄蛋汤分番茄蛋花汤和番茄煎蛋汤
番茄蛋花汤
pikali的做法太霸道了,500克番茄,三个鸡蛋,十个人吃都够了。
我的经验是不需要油,有油影响鲜味。番茄去皮后不用切片,直接手斯成小块;鸡蛋碗内打散;水烧开后将番茄小块放入,再次烧开后,将打散的鸡蛋倒入锅内,边到边用筷子搅拌,鸡蛋倒完后还可用筷子夹起几块番茄把碗里沾在碗壁上的蛋汁全部赶到锅里,看到鸡蛋汁全部翻在水面变色后(熟了)关火,撒入适当盐、味精或者鸡精,搅拌均匀,可边放边尝试一下味道,合适就行。然后撒入小葱切的葱花,就可以上桌了。喜欢姜的可以在烧水的时候就加入姜丝或者姜片一起煮。这就是四川人的做法,不需要勾芡的,在北方吃过勾芡的,不好吃。
番茄煎蛋汤
与上面的蛋花汤做法的不同之处就是鸡蛋先下锅煎熟,鸡蛋还是要先打散再煎,煎成圆形的鸡蛋饼。后面的差不多,水烧开放番茄小块,再次开后关火调味,装碗后把鸡蛋饼放在汤上,撒上葱花即可。
先将番茄去皮,切成小块,将鸡蛋打散备用!先把锅烧热,倒少许油,热后将番茄倒下去翻炒,直到看到番茄开始有点溶了之后,再加水,烧开。等谁开后,把打散的鸡蛋以圆圈的形式倒在锅里,先不要搅拌,等看到鸡蛋差不多成型之后,加盐、味精,再倒到碗里面,加少许葱花即可。
不知道你会不会喜欢这样做,不过我一直是这样弄的,味道还可以.
开火,然后加水,一般600ml就够3-4人份了.水稍微见开后将事先切好的番茄片放入水中;煮至番茄可以轻易地背筷子扎透即可;等到水开后将事先打散的鸡蛋液均匀倒入水中,然后根据个人口味放入盐等调料;再次开锅时即可起锅(起锅前可依个人放入香菜沫或香油等提鲜佐料).
五、番茄蛋花汤,该怎么做才能营养健康,省时又方便呢?
番茄蛋花汤是一道比较好的美食,用正确的做法会让它的营养变得更多,也是一种健康的美食。虽然是一道简单的家常菜,但是也需要方法会让它变得更加美味。
一、番茄蛋花汤的制作方法
番茄蛋花汤是一种美味的食物,做法比较简单,营养比较多,平时的时候很多人都喜欢喝这种疼,特别是在夏天还能够解暑。番茄蛋花汤它属于一道家常菜,营养比较丰富,开胃健康的食物,用它和米饭放在一起也是非常好吃的,这道菜容易消化,是一种入口即化的食物,非常美味而且有营养。这道菜需要的主要食材就是西红柿和鸡蛋,会发现西红柿是比较有营养的,蔬菜也是一种水果,里面的维生素以及蛋白质含量比较多。鸡蛋也是常见的一种食物,里面的蛋白质超级多,营养比较高,会发现如果人体缺少维生素就可以多吃一些西红柿,能够改善这种情况还能治疗口腔溃疡。
二、健康营养又美味的食物
因为西红柿里面的膳食纤维比较多,如果吃一些西红柿就能改善状况,还能美容养颜。鸡蛋中的蛋白质也是特别好的,能够补充体力,他俩搭配在一起非常的好。制作这道美食的时候,就需要准备新鲜的番茄和新鲜的鸡蛋。准备新鲜的鸡蛋两个,西红柿一个,就可以再准备适量的水淀粉和清水,再加入一些西兰花,味道会更香。第1个步骤就是将准备好的食材清洗干净,西红柿一定要提前将皮剥掉用开水一烫,就可以把它切成丁放在碗中备用,把鸡蛋和鸡蛋清分开来用水稀释一下,接下来就把西兰花焯一下水。可以起锅烧油,将鸡蛋煎成蛋花,把西红柿放入锅中加入适量的油和盐就可以了,美味的番茄蛋花汤就制作好了。
将番茄洗干净,然后去掉皮儿。起锅烧油,放入番茄,然后炒出汁,放入姜和清水,大火烧开后,放入打散的鸡蛋搅拌均匀,放一些盐就可以出锅了。
首先我们需要把西红柿切碎,然后起锅烧水,放入一些食用盐,再把鸡蛋放入锅中,烧开之后再倒入鸡蛋,这样的话就会非常的方便,而且口感也会非常的好。
把鸡蛋先炒一炒,然后再放入热水,然后再放入番茄一炖,就是最美味的番茄蛋花汤了。