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如何做好西红柿蛋花汤

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-05 12:25   点击:198  编辑:admin   手机版

食材用料

西红柿1个相克食物

鸡蛋1个相克食物

黄瓜1小节相克食物

葱白1节

盐适量

生抽少许

香油少许

淀粉适量

西红柿蛋花汤的做法

1.西红柿洗净切小块儿(可以在开水中烫一下去皮)

2.鸡蛋滴入几滴水打散

3.黄瓜切成菱形片,葱白切丝备用

4.淀粉加入清水后调成水淀粉

5.锅中放入适量水,加入盐和几滴生抽烧开后放入西红柿

6.煮2-3分钟后倒入水淀粉

7.大火烧开汤汁浓稠后快速倒入鸡蛋,马上关火

8.放入葱丝和黄瓜片,滴入几滴香油调均即可(也可以放少许鸡精)

9.清淡又营养的蛋花汤做好了

用手机看这道菜做法

小贴士

1.淀粉可以适当多放一些,汤汁勾得浓浓地会更好喝,2.根据各家口味可以放少许鸡精调味

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