花生番茄汤做法
在锅中用中高温加热橄榄油。加入洋葱、甜椒和芹菜;煮,搅拌,大约 5 分钟。加入大蒜、咖喱粉、辣椒粉、辣椒粉和 1 茶匙盐;煮,搅拌,再煮 2 分钟。
将西红柿、鸡汤、红糖和 1 杯水加入锅中,然后加入花生酱搅拌均匀。把水烧开,然后把火调小,慢慢炖,偶尔搅拌,直到汤稍微变稠,大约 30 分钟。用浸入式搅拌机或普通搅拌机分批搅拌成泥。用盐和黑胡椒调味。
将汤盛入碗中;上面是鲜奶油、芹菜叶、香菜和花生。淋上橄榄油。
牛肉番茄花生汤是一道菜品,主料是牛肉500克等,配料是番茄500克等。
原料:牛肉500克、番茄500克、去皮花生碎100克、姜1块、清水适量、盐1茶匙、胡椒碎半茶匙。
做法:
1、番茄洗干净,切块备用。
2、牛肉切块,放入盐水中浸泡1小时,可以有效去除血腥味。
3、牛肉、姜块、加入适量的清水,大火煮开。
4、撇去浮沫,加入番茄、花生碎,大火煮开。
5、转文火煮到牛肉软烂。
6、最后加盐、胡椒碎调味。
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