1. 乳鸽怎么做法
用料
乳鸽 2只，生抽 150ml
老抽 50ml，料酒 15ml
冰糖 20克，清水 270ml
生姜 4～5片
做法步骤
步骤 1
乳鸽洗净 去除内脏 冷水入锅 焯水
步骤 2
等待途中准备卤料汁 此料汁为两只用量 如果一次做多只可翻倍 或者一次泡两只 分批腌制 料汁可重复利用
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