1. 生板栗怎么烧好吃窍门
生栗子不用先煮再坑的，因为生栗子本身煮起来也就是20分钟就能煮熟的样子，放在坑里面烤20分钟也可以熟，所以我们直接把生栗子放到火坑里边，然后烧个十几20分钟的，他就可以熟透了，提前祝也是没有必要的，毕竟祖国的例子水分会增加，等到火在烧完以后，香味儿就不是特别的纯了
2. 生板栗怎么烧好吃窍门图片
步骤/方法
1 首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。 注意这点很重要哦，千万不要偷懒！ 然后洗净，放在水里泡10分钟左右
2 铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦，过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
3 这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些，糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
4 待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。 注意事项 首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品
3. 生板栗怎么煮着好吃
用水煮吃
水煮栗子的方式非常简单，首先需要准备一盘
栗子，板栗一定要是新鲜的，用刀轻轻的在板栗的锥部割上一刀，割的刀口不一样，板栗煮出来的形状是不一样的。加入的水一定要以末过栗子为准，大概煮20分钟左右就可以了。
4. 生的板栗怎么烧
一 制作板栗烧排骨的原料：
1.主料：栗子（鲜）250克,猪排骨500克。
2.辅料：老姜两片、蒜头3个。
3.调料：花生油15克、郫县豆瓣10克、料酒5克、泡椒5个、水50克、盐5克、片糖10克、味精5克。
二 板栗烧排骨的做法：
1.生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。
2.煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。
3.将泡椒、老姜、蒜头切碎（备用）。
4. 炒锅置于旺火上，加油烧到7成热,下排骨翻炒1分钟。
5. 加入料酒，翻炒30秒后分别加入郫县豆瓣、泡椒、老姜、蒜头、水焖15分钟。
6. 加入盐、片糖再焖5分钟，后加入板栗、味精和匀，待汤汗收干起锅即可。
5. 生的板栗怎么烧好吃
准备洗好的栗子，还有白砂糖，粗盐。
将洗好晾干水分的栗子开一个小口，和粗盐，砂糖一起用铲子在铁锅里面不停地翻炒。
大约翻炒20多分钟，栗子表面会变得很有光泽，有的栗子开始爆开，这时盖上盖子焖一会，就可以吃到香甜的糖炒栗子了。栗子鸡也是一道很有名的菜，把鸡块放进锅里的同时，也把剥好皮的栗子一起入锅，这样炒出来的鸡肉里面含有栗子的香甜，且营养更加丰富。
6. 生板栗怎么煮好
栗子好吃，但是却有个让人却步的难题，那就是栗子壳很不好剥，其实这个问题很好解决，有几个小方法
方法/步骤分步阅读
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板栗一般的水煮时间是20分钟到40分钟的样子，刚开始不能把握生熟的话，可以稍微多煮一下，比如说就煮40分钟
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为了方便拿出来方便食用，可以再拿出来的时候用冰水泡一下，时间可以泡久一点，如果是用板栗煮其他东西，不是直接食用，可以煮好后冷却一下放进冷冻层冷冻，就能很好剥壳了
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还可以直接煮好就用一个小刀划开一个小口，从开口处剥，也会轻松很多
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如果不一定要水煮，也能用微波炉打板栗，放进去之前，先在板栗上用小刀划上穿透壳的小口子，进微波炉高火5分钟，就能拿出来吃了，还很好剥壳
7. 生板栗怎么煮好吃又简单
方法：
煮开水，把栗子放进去，泡1小时，原剧中是现採现剥，我们买来的有点难，所以先泡下
用小刀划个口子，去掉栗子外皮，不要划到内皮
放水，加小苏打一勺泡一晚
第二天直接小火煮30分钟，煮出来都是黑色的水
换水，不是洗，用牙签挑掉粗的筋，轻轻搓掉表面的毛毛
再小火煮30分钟，冒泡泡就行了，不要沸腾，然后重复4-6步一共三次，最后水会是酒红色就好了
称重栗子重量，加60%的白糖，水刚没过栗子就行，小火煮30分钟，这时候水已经稠稠的感觉，快好时加20ml红酒
装罐子，糖水也要，泡着栗子，密封
第二天的栗子，想等2个月试试市子说的糯糯的口感，可是心太急
8. 生板栗怎么煮好吃
水煮，不一定放糖，一定不要切一刀，只要栗子好，这样煮出来也很好吃。糖炒的可能性不大，第一，你家的锅如果是不粘锅的话，铁砂就会把涂层磨掉，第二，铁砂很难买到，第三，就算买到铁砂，这么一点点炒出来也没街上买的好吃。蒸出来太干了，本人相当不喜欢这样吃。另外还有栗子鸡，栗子烧肉，也满好吃的。