一、栗家常做法？
以烤板栗为例，板栗清洗干净，捞出控水，在表面横竖各切一刀，倒入电饼铛，切口朝上，加入少许清水，盖上盖子开上下火烤八分钟。碗中倒入两勺蜂蜜，加少许清水搅拌均匀备用，打开盖子淋入蜂蜜水，翻炒均匀，再烤两分钟至蜂蜜水变干即可。
二、栗子的做法电饼铛？
电饼铛烤板栗
主料：板栗800克
辅料：蜂蜜适量、冰糖或者白糖适量
做法：
先把板栗用清水冲洗干净，最好是用手搓一下，因为板栗上面有一层毛毛，可以冲洗掉，捞起来沥干水分
用刀在板栗的表面切上十字花刀，（有的人喜欢竖着切一刀，这样在剥皮的时候还会费点力，切十字花刀烤出来的板栗个个开花，轻轻一拨就能脱皮） ，小心点，板栗很易滑，不要切开
取一个大碗，倒上热水，放入少许的白糖搅拌均匀花开，再加蜂蜜搅拌均匀
把切好开口的板栗放进去，热水没过板栗即可，搅拌一下浸泡一个小时以上，让糖分浸入到板栗内部去。
将浸泡好的板栗取出，用干毛巾擦干净板栗表面的水分，不擦干净在加水烤的时候板栗表面的糖水会粘在上面，经过加热后会发黑发粘
电饼铛通电预热，选择上下功能键，把擦干净水分的板栗放进去，设置好时间10分钟，先加热五分钟，让板栗内的甜水都粘在板栗肉上
再加入没过板栗一半的清水，盖上锅盖，烤至水分烧干。
如果想吃特别甜的烤板栗，可以再用刷子蘸上蜂蜜糖水，刷在板栗的开口处，刷完第一遍以后不要翻动，让蜂蜜冰糖水浸入到板栗内部，盖上锅盖再烤五分钟，时间到以后再用同样的方法刷一遍蜂蜜冰糖水，盖上锅盖，再烤几分钟，使其糖水凝固就可以关火
把烤好的板栗取出，放在盘中晾凉后板栗就会又甜还起沙
三、电饼铛烤栗子一个小诀窍？
1· 板栗剪开口
2· 放人电饼铛中
3· 开烧烤键，听到噼叭声后七八分钟即可
4· 好了，取出可以吃了
5· 还不错吧
6· 很好拨开
— 小贴士 —
栗子要洗净后再剪开一个口，这样好拨开。
四、烤板栗怎么做好吃又好剥皮？
1、将板栗先洗干净了，一定是要将板栗上面的绒毛去掉了，否则会影响食用。
2、在板栗比较平的那面，在中间可以切开一个一个小口，大家只要将皮切开就可以了，不要切到里面的肉。
3、然后用凉水将白砂糖兑成糖水，将上面已经切好的板栗在糖水里面浸泡，1.5个小时左右就可以了，板栗在吸收了糖分之后，食用是会更加的甜的。
4、在电饼铛里面刷上均匀的食用油，将板栗从水里面捞出来，沥干水分，在电饼铛里面铺上。
5、将盖子盖上，隔3分钟翻炒一次，翻个4.5次就可以了
五、电饼铛板栗的做法？
电饼档板栗的做法，我们用电饼档做板栗的时候吧，首先我们要在板栗上面中间用刀切一下，切一下，这样的话更利于它熟的很快，然后我们可以在电饼档上刷上一层油，然后就可以把栗子放在里面压上去就可以啦 用电饼档烤出来的例子是非常好吃的，皮儿是非常容易爆的
六、栗子怎么烤？
材料
板栗，白糖，蜂蜜
做法
1.板栗洗干净后抹干水分
2.用小刀在每个栗子背部划十字口。这步挺费劲，没力气都划不动，我划了半天不说，还把手指磨出了一个大泡
3.将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁
4.浇在栗子上，并翻拌均匀，每隔一段时间就搅和几下，为的是让每个栗子都浸上蜜汁，大约腌制了一个小时吧
5.电饼铛预热后，把栗子摆在上面，扣上盖开始烤
6.过十几分钟打开看看，裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上，再扣上盖继续烤。如此反复刷几次蜜汁，直至栗子烤熟为止
七、电饼铛烤栗子放油还是放水？
放油，电饼铛烤栗子用料：栗子500克，油20ml。
做法：
1.栗子洗净擦干，晾干。我晾了一下午。把栗子用剪刀都剪十字口。电饼铛预热，刷油，放入栗子盖盖加热五六分钟。
2.把栗子逐个翻个，继续加热。听到啪啪声时电饼铛断电，闷五分钟左右装盘。好吃的栗子做好了。放凉可以食用了。
八、板栗怎么烤？
1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。
3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)。
6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。