一、高压锅板栗做法?
1.板栗洗净,滤干水份。
2.在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。
5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。
6.做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面,之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的话就不用加糖。
二、怎么用高压锅做栗子?
1、材料:板栗白砂糖适量、橄榄油适量。2、选择鲜栗色,红色,较蓬松,大,充满颗粒为佳。
3、用刀开栗子,使栗子易于品尝。
4、开板栗多次用水清洗,洗去杂质。
5、洗净后,将栗子倒入高压锅中,用水煮30分钟。
6、开水煮沸后,放入锅火中煎5分钟。
7、油炸成高压锅,加入少量橄榄油和白糖,摇匀好。
8、高压锅在30分钟内可以摇晃几次,使栗子均匀加热。
9、最后,时间到后即可出锅。
三、高压力锅板栗正宗做法?
1、栗子(鲜)500克,色拉油半汤匙,白糖半汤匙。
2、栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。
3、剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。
4、手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟。
5、一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些。
6、后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟就好了。
7、趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。
四、高压锅做栗子的方法?
栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。
2.剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。
3.手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了。
4.趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。
五、高压锅做栗子的方法?
1、栗子。
2、中间切道口。
3、用水清洗一下。
4、放入高压锅,不需要另加水。
5、10分钟即可。
6、装盘。
六、高压锅板栗的做法?
高压锅炒栗子的做法:
首先将板栗清洗干净、沥一下水即可,用水果刀在栗子的表面划上十字花或者切口,有助于更快熟透。
接着在准备好的高压锅中倒入适量花生油,根据板栗的多少放大约跟平时炒菜的量油,在摇晃一下使锅底均匀的沾上油。
然后将板栗放在高压锅中,盖上锅盖。注意此时不要加高压阀,开中火烧,期间可以将锅稍微的晃动几下,是栗子均匀的受热翻炒,睡着时间的增长,不想需要频繁的摇晃,当听到板栗油噼里啪啦的声音,再继续炒一会可以了。
最后趁热将板栗倒出,放在透气的地方,这样炒出来的板栗口味才最好,以免在锅中呆久了,会因为水蒸气使口感变得没那么好。