一、烤栗子的正确方法？
板栗
1250g
辅料 1种
清水少许
调料 2种
油、少许白砂糖适量
烹饪步骤 9步
步骤1
将板栗洗净、沥干外皮水分，在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口，深度至切透外壳露出栗子肉
步骤2
全部板栗处理完毕后，倒入一不锈钢盆中，淋入适量食用油，手揣盆子反复上下翻动颠动，让每一粿板栗外壳均匀沾上油
步骤3
烤盘垫铝铂纸或烤纸，将板栗铺在烤盘上
步骤4
烤箱预制200度，将板栗放进烤箱中层，上下火200度烤35分钟
步骤5
烤好后，香甜的糖炒栗子味飘出来，切口处均爆裂开
步骤6
取适量白砂糖加少许清水，在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠，取出烤盘，将板栗倒入装有浓糖水中锅中 上下颠动、翻倒，让每一粿板栗外壳均匀沾上浓糖水
步骤7
捞出后重新放入烤盘，再放回烤箱烤10分钟就完成了
步骤8
烤好的板栗外皮油亮，栗仁油润糯甜
步骤9
用手在爆开的裂口处轻轻一掰，外壳和里面的膜就脱落了，完全没有内膜粘在栗仁上
二、板栗烤箱烤熟需要几分钟？
烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的，
选择烤箱温度为210度之后，烤板栗的时间一般在15到20分钟左右，小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些，如果实在不知道什么时候拿出来可以拿一个板栗出来尝一尝，看是否已经烤好。
如果选择温度更高，那么烤制时间就减少一些，如果选择温度更低，那就延长一些烤制时间
三、烤箱栗子做法？
1.板栗洗干净用刀子开个口。
2.板栗的口开好后，准备一个大碗倒入板栗然后倒入食用油。
3.用筷子或者其它工具搅拌使板栗都裹上油。
4.都做好后把板栗倒入烤箱里，180度烤20分钟左右。这个时间还看板栗的大小而定。
5.准备一些糖水一会要用。如果不嫌麻烦可以把糖跟水1:1或者2:1的比例倒入奶锅里熬煮下我直接刷的糖水，蜂蜜水也是可以的。
6.再板栗出锅前几分钟给板栗刷上糖水，蜂蜜水都可以。
7.然后在烤几分钟就可以了。
四、烤箱烤板栗的做法温度和时间窍门？
温度为200度，时间为25-30分钟。
主料：新鲜栗子
辅料：玉米油
1、用剪子在栗子表皮剪个小口，避免栗子在烘烤过程中受热爆开。
2、将剪好口的栗子均匀的放入盘中。
3、放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为200度，时间为25-30分钟。
4、烘烤15分钟时取出。刷一层玉米油。
5、然后放入烤箱中再次烘烤至烤熟。
五、烤箱烤板栗的做法？
1.挑选板栗的时候尽量选小颗粒的，
2.板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净，再装起来控水。记住，水分一定要控干备用
3.每颗板栗上划个十字架形状，外皮划开就行，不要嫌麻烦，因为划口了更容易烤熟，放进烤箱也不用担心会爆
4.将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来，加点油进去，大概10克，具体多少看板栗的份量酌情添加或减少。
5.先把烤箱预热一下，再把板栗平铺在托盘上，大火、最高温度，烤大概10分钟
6.取个小碗，加入一小勺白糖，用开水调匀
7.这时候取出来的板栗差不多都开口了，用刷头蘸糖水刷上去，每颗板栗都尽量刷到，刷均匀，刷好糖水后再烤大概5、6分钟
六、自己烤板栗怎么又干又不好剥？
步骤/方式1
在板栗上划一个口子
步骤/方式2
放入锅里水煮十分钟
步骤/方式3
然后刷上一层蜂蜜
步骤/方式4
抹均匀
步骤/方式5
放入烤盘
步骤/方式6
200度烤25-35分钟
步骤/方式7
烤板栗就完成啦
七、电烤箱烤板栗的做法？
烤箱预热上下火200度。烤盘里铺上锡纸（或硅油纸），把板栗平铺在烤盘中。最好是把切口都朝上。
烤箱预热好之后将板栗送入烤箱中上层（小烤箱就放在中层），烘烤25分钟左右（根据板栗大小、板栗的多少，灵活掌握时间）。好啦出炉啦~这种十字刀切出来的切口特别好。烤熟了之后的板栗，一个个都咧着大嘴巴笑了，很容易剥出来吃。