一、烤箱烤栗子为什么粘皮？
可能是因为烤的温度不够，所以板栗不好剥壳。将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。
或者是把栗子洗净后，用刀从中间切开几个口子，放入锅中煮5分钟，加入食盐搅拌，煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。使用这种方法能顺利的剥掉果皮，十分方便有效。
二、栗子不去皮怎么烤？
原料：板栗1斤，白糖25克左右，植物油一大勺（约15ml），水少许。准备： 1、先把板栗洗净晾干表面的水分，然后用刀在每只板栗上都破开一个口子（只需要破开外壳就行了）。 2、白糖放在小碗里，加少许水隔水加热，并搅拌至白糖完全溶解成糖水。糖炒栗子的烤箱做法，如何用电烤箱烤板栗做法与步骤： 1、把处理好的板栗倒在小盆或大碗里，倒入植物油拌匀后，再倒入铺好锡纸的烤盘里摊匀。 2、以200度的温度预热好烤箱，然后把烤盘放入烤箱的中层，用200度的温度上下火烤30分钟左右。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。补充说明： 1、使用植物油拌板栗的作用是能有效防止板栗被烤糊，植物油可以选用大豆油、玉米油、花生油、茶油等，实践证明用花生油或茶油最好。 2、用毛刷刷糖水时，要边刷边翻动板栗，主要是刷在板栗的外壳上，尤其是板栗开口的地方必须要刷到。 3、用刀在板栗上划上口子也是必不可少的步骤，这样可以让板栗在烤的过程中顺利裂开。如果你不划口的话，烤的时候就会发出炸裂的响声，而且不能保证所有板栗都裂开。 4、由于板栗大小不同、各家烤箱不同等原因，上述时间和温度设置只能仅供参考。你可以在感觉差不多的取出一个板栗来尝尝，看看已经烤熟到哪种程度了。
三、自热烤箱烤板栗多久？
15-20分钟。 烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的，选择烤箱温度为210度之后，烤板栗的时间一般在15到20分钟左右，小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些，如果选择温度更高，那么烤制时间就减少一些，如果选择温度更低，那就延长一些烤制时间。如果实在不知道什么时候拿出来可以拿一个板栗出来尝一尝，看是否已经烤好。
四、电烤箱烤板栗的做法？
烤箱预热上下火200度。烤盘里铺上锡纸（或硅油纸），把板栗平铺在烤盘中。最好是把切口都朝上。
烤箱预热好之后将板栗送入烤箱中上层（小烤箱就放在中层），烘烤25分钟左右（根据板栗大小、板栗的多少，灵活掌握时间）。好啦出炉啦~这种十字刀切出来的切口特别好。烤熟了之后的板栗，一个个都咧着大嘴巴笑了，很容易剥出来吃。
五、板栗烤箱180度烤多久？
烤箱烤板栗的时间要根据板栗大小和烤箱温度决定的,一般来说提前预热一下烤箱,然后以180度——200度的温度,烤20分钟左右,然后取出在刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。
六、板栗可以直接放烤箱烤吗？
不可以，容易炸，最好在板栗上割个口。