一、板栗炒什么好吃？
板栗红烧肉好吃。挑选生栗子时应注意，自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁，根部光滑，顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔，带有自然生成的微小凹坑，剥开后的板栗果肉洁白。板栗生吃可较好地保留营养素，但其淀粉含量高，生吃不好消化或易胀气。家常菜中常把它和其他食材一起做，经典菜有枣焖栗子鸡，板栗红烧肉等。
推荐搭配：板栗红烧肉
材料：五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，盐
做法
1、五花肉切小块，板栗是速冻的，只要解冻就好了。
2、锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色。
3、就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候，再放些老抽，继续炒，再放两颗八角，炒到酱色浓郁。
4、加开水，中火咕嘟半个小时，把板栗放进锅中，翻匀，继续再咕嘟半个小时，到汤汁变少。
5、收浓稠的时候，放适量盐，调味，装盘。
二、板栗炒什么比较好吃？
板栗炒鸡比较好吃。栗子炒子鸡是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品选用原料除嫩鸡外，还必须用新鲜嫩栗。菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。
三、板栗炒什么菜好吃？
板栗炒白菜好吃。
板栗炒白菜的做法：
板栗炒白菜
主料：白菜 150克，板栗 150克。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。
制作过程：
1、准备一些白菜和一些板栗。
2、白菜切丝。
3、热锅冷油，放入大葱爆香。
4、接着加入白菜。
5、炒软后加入板栗一起煸炒。
6、加入适量酱油提鲜。
7、加入少许盐。
8、最后炒匀后加入适量水。
9、焖烧至入味即可。
10、出锅。盛入盘里，即可食用。
四、板栗可以炒什么菜好吃？
板栗炒白菜好吃。
板栗炒白菜的做法：
板栗炒白菜
主料：白菜 150克，板栗 150克。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。
制作过程：
1、准备一些白菜和一些板栗。
2、白菜切丝。
3、热锅冷油，放入大葱爆香。
4、接着加入白菜。
5、炒软后加入板栗一起煸炒。
6、加入适量酱油提鲜。
7、加入少许盐。
8、最后炒匀后加入适量水。
9、焖烧至入味即可。
10、出锅。盛入盘里，即可食用。