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电饼铛嘣板栗(电饼铛板栗做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2022-12-25 13:12   点击:60  编辑:admin   手机版

1. 电饼铛板栗做法

板粟用电饼铛做熟非常好吃,而且好剥壳,把板粟放入电饼铛后,听到啪啪的响声马上关机,这时不要掀开,否则会爆出来,等凉了,再取出后大功告成啦!

2. 板栗电饼铛的做法窍门

电饼铛蒸栗子把栗子放在电饼铛里放上水沫过栗子,水开锅以后改小火直到电饼铛里面的水干了,能听到噼里啪啦的声音可能有裂口的,这时就关火栗子就熟了。

3. 电饼铛板栗饼的做法

秋天到了,在这个丰收的季节里,各种食材也是让人眼花缭乱,其中有一种食材是我们家经常买的,那就是板栗 ,它是我们日常生活中最常食用的坚果之一,生吃甘甜,煮熟后软糯,可以煲汤,也可以红烧,有健脾养胃的功效,秋天多吃板栗,还能增强机体的免疫力,强健骨骼,尤其适合老人孩子食用,用板栗这样做面食,比包子营养,比馒头简单,皮酥馅甜,好吃。

【食材】:面粉320克,温水120毫升,纯牛奶200毫升,板栗500克,白糖40克,食用油80毫升

【板栗酥的做法】: 第一步:200克的面粉加入120毫升的温水和面,搅成面絮状,加入20毫升的食用油,下手揉成面团,一定要把油充分地揉进面团里,最终揉成稍软一点的面团,静置20分钟。

第二步:买回来的板栗提前煮熟,在每个板粟上切上一刀,再用勺子把里面的肉刮出来,装进搅拌机里,倒入200毫升的纯牛奶,打成细腻的板栗泥,倒进不粘锅里,边缘淋上一些食用油,加入40克的白糖,甜度可以根据自己的口味增减,开小火中间要不停的翻炒,把板栗的水分炒干,炒至黏稠状态,用铲子挑起来,不往下流就行了,放凉备用。

第三步:接着调个油酥面,碗里倒入120克的面粉,倒入60毫升的食用油,搅拌均匀,搅拌到没有干面粉颗粒就可以了。

第四步:醒好的面团取出来擀成一个圆饼,倒上油酥面团,像包包子一样把口收住,一定要把口捏严实一些,再擀成一个长方形,两边对折再次擀开,重复这个动作三次,这样做是为了增加饼的层次,最后擀成长方形的面片,从一头卷起,尽量卷紧实,再切成均匀的小面剂,可以看一下横截面,层次非常丰富。

第五步:盖上保鲜膜,松弛5分钟, 把松弛好的面剂捏成一个小乌窝状,边缘处薄一些,放入放凉的板栗,把它团圆,放到手里面,虎口慢慢的收拢,再按压成一个圆饼,这样一个生胚就做好了。

第六步:电饼铛不用刷油,直接放上做好的生胚,开中火上下盘加热,烙上三分钟,底部微黄以后把它翻个面,一直烙至两面金黄,表皮起酥就熟了,中间要重复翻3~4次,大约需要10分钟时间。板栗酥饼就做好了。 看一下这外皮层次非常好,用手一捏,酥得掉渣儿,里面是软糯香甜的板栗馅儿,咬一口酥酥甜甜的,比买的还好吃。

【做板栗酥的小技巧】 1. 秋天气温渐凉,最好用温水和面。这样可以快一点吃到板栗酥。

2. 怎样把板栗快速去壳,小编试过很多,暂时还没找到好的方法,有好方法的朋友不妨在评论区交流一下,先行谢过。

3. 面团多次折叠,反复擀开,可以让饼层次更为丰富,吃起来口感更好。

4 .面粉里面已经融入食用油,所以电饼铛里不用刷油,直接放上烙。里面的板栗已经是熟的,所以不用担心饼太厚没熟的问题,反复多翻几次面倒是必要的

5. 趁热吃更美味呢,一次没有吃完的,微热时,再装入保鲜袋,凉了也是酥酥的。

4. 电饼铛做板栗的方法

电饼铛炒栗子时可以在栗子顶部切一个小口,这样再炒就不会炸了。因为栗子内部是密封状态,受热后内部膨胀里面的气体积攒到一定程度就会爆开,所以栗子炒制是开个小口是很有必要的,栗子不能放在微波炉中加热,微波炉加热是由内而外的,即使划了口也会炸开

5. 板栗电饼铛做法大全图解

电饼铛炒栗子用料 板栗 500克 电饼铛炒板栗的做法 把得板栗放到盆里搓洗两遍把洗好的板栗放到电饼铛里,打开电源。等待二十分钟左右,绵滑香甜的板栗就出锅了

6. 电饼铛板栗的做法

1.栗子洗干净,用小刀划十字刀形,要小心点

2.碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅拌均匀,之后再倒入栗子

3.把栗子在之前制作好的糖水中浸泡10分钟。

4.把栗子平铺一层于电饼铛内,上下火打开,20分钟,中间可以翻一下就可以出锅了,放凉后即可食用。

7. 用电饼铛板栗的做法

电饼档板栗的做法,我们用电饼档做板栗的时候吧,首先我们要在板栗上面中间用刀切一下,切一下,这样的话更利于它熟的很快,然后我们可以在电饼档上刷上一层油,然后就可以把栗子放在里面压上去就可以啦 用电饼档烤出来的例子是非常好吃的,皮儿是非常容易爆的

8. 电饼铛怎么做板栗

我们平时都特别喜欢吃栗子,因为栗子的口感还是比较不错的,我喜欢吃栗子,是因为粒子里面的果肉非常的软糯香甜,而且栗子比较适合用来制作糖炒栗子,或者把它放入锅里面炒熟来吃,都是特别不错的一种做法,真的非常不错,我们也可以用电饼铛来做一些栗子来吃。

9. 电饼铛做板栗的做法

1栗子洗净,用干布擦干水分。

2用刀子切十字花刀。

3把切好的栗子放入碗中,加入一勺油、一勺白糖,搅拌均匀。

4放入预热好的电饼铛里,加热,红灯灭后,打开电饼铛,翻个,再次加热,红灯灭后,再翻个。

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