一、鸡爪木瓜花生汤做法？
这道汤菜是一道很不错的补品，但是炖的时间较长，也可以用高压锅，口感上没有炖的好，高压锅压制一这要撑控好时间，下面我来讲一下这道汤的做法。
鸡爪木瓜花生汤的做法
一，食材
①，鸡爪200克，剪掉皮甲待用。
②，花生一百克，泡入清水中至涨开待用。
③，木瓜一个去皮洗净待用。
④大葱一根切马耳朵，生姜一个，洗净切片待用。
⑤料酒，盐，红枣，勾杞待用。
二，做法
①锅中烧水，水烧开后将鸡爪倒入焯水，加入料酒和盐去腥，焯过水后捞出洗净待用。
②将焯过水的鸡爪放入锅中，加入清水，姜片，花生米，红枣，勾杞，料酒水开后打去浮末，煮半小时。
③木瓜切成三角块待用。
④鸡爪煮至半小时后，将切好的木瓜倒入，烧开后，小火烧至一个半小时即可关火出锅。
三，这道汤清香微甜，是一道十分不错的补品，炖汤时不需要加什么香料，破坏原汤的口感，花生米需要提前泡好。
二、木瓜鸡爪煲汤做法？
鸡爪洗干净，用剪刀把指甲剪掉
砍断鸡脚踝，从中间劈成两半，用清水泡一下去血水
酸木瓜去皮（也可以不去）切小瓣，葱切段，姜蒜切片，小米辣斜刀切段，草果用刀拍裂开，大香菜小香菜洗净切段
起锅热油，放入葱姜蒜、八角、草果、波蔻小米辣等香料炒香
放入鸡脚翻炒一分钟
加入没过食材的水，放入一大勺料酒
放入大香菜段，烧开
把表面的浮沫撇一下，转中火盖上盖子煮十分钟
十分钟后放入酸木瓜，再煮10-15分钟，尝一下鸡爪煮到自己喜欢的软烂程度，放糖、盐、胡椒调味，撒上香菜
三、酸木瓜鸡爪汤的做法？
鸡爪洗干净，用剪刀把指甲剪掉
砍断鸡脚踝，从中间劈成两半，用清水泡一下去血水
酸木瓜去皮（也可以不去）切小瓣，葱切段，姜蒜切片，小米辣斜刀切段，草果用刀拍裂开，大香菜小香菜洗净切段
起锅热油，放入葱姜蒜、八角、草果、波蔻小米辣等香料炒香
放入鸡脚翻炒一分钟
加入没过食材的水，放入一大勺料酒
放入大香菜段，烧开
把表面的浮沫撇一下，转中火盖上盖子煮十分钟
十分钟后放入酸木瓜，再煮10-15分钟，尝一下鸡爪煮到自己喜欢的软烂程度，放糖、盐、胡椒调味，撒上香菜
四、猪皮鸡爪花生汤做法？
1.提前处理好木瓜，用刀在木瓜表皮乱刮，让白色乳汁溜出来，这样的木瓜不会涩。然后去皮挖籽，切块
2.猪皮刮去猪毛，刮去白色的脂肪部分，洗干净鸡爪也洗干净
3.花生洗洗用清水先泡30分钟
4.先起锅烧水，把鸡爪放进去焯水，鸡爪不出多好的时候，把猪皮也倒进去
5.鸡爪猪皮都变硬，浮沫浮起，就可以捞出洗干净备用
6.准备砂锅，把鸡爪和猪皮，木瓜，花生通通倒进去，加入半锅水，汤烧开后改慢火熬2个小时即可
7.喝汤前放点盐调味便可
五、鸡爪花生汤花样做法？
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟，去水，再拔鸡脚的爪甲；木瓜去皮囊和籽，切成几块；红枣去核，花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅，加清水九碗，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时，即可加盐调味，喝汤吃肉或用以佐膳。
六、木瓜玉米无花果汤的做法？
做法：
食材：木瓜半个、无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
赤小豆、黑花生冲洗干净，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加约1500ml的水。
大火煮开，转小火煮40~50分钟，赤小豆煮到表皮开裂，其他的材料就全熟了。
加入无花果和木瓜，转旺火再煮10分钟。
汤可以直接喝，也可以降温到80度时，加1勺蜂蜜来喝。
七、无花果花生汤的做法？
主料
猪排骨1000g ，藕半根
花生一把， 赤小豆100g
无花果干50g ，葱一段
姜一大片， 蒜2瓣
小香菇6朵
辅料
盐少量
1. 赤小豆。
2. 红豆。
3. 排骨焯血水温水洗净后投入砂锅，葱姜蒜加入填满水，流出溢水份。
4. 藕切厚片，今年新花生洗净，无花果切丁。
5. 香菇6朵，无花果丁。
6. 点火，将洗净赤小豆放入，跟排骨一起煮。
7. 水开之后，加入藕片，花生米，香菇，无花果干，小火慢炖一小时20分钟 。
8. 排骨变红了，汤也红了，赤小豆的红色素染红了一片。豆香味也出来了，好了。
9.美味又好吃的无花果花生汤的做法完成开吃了。
八、牛骨木瓜花生汤的做法？
食材用料：牛骨2根，木瓜1个，花生100克，清水适量，姜片适量，盐适量，枸杞适量，料酒适量，葱适量
做法步骤：
第一步：首先将牛骨洗净剁成大块
第二步：锅内烧水，倒入牛骨，再放入适量料酒，姜片，葱结，焯一下水，清洗干净
第三步：木瓜削皮，清洗干净，切块
第四步：花生米用水浸泡备用
第五步：锅内放入牛骨和姜片，加入三碗清水先大火炖煮30分钟
第六步：再加入木瓜和花生米，中火炖15分钟
第七步：最后加入适量盐调味即可出锅
第八步：这样一道美味的牛骨木瓜花生汤就做好了。
九、木瓜花生汤怎么做？
木瓜花生汤：材料：生木瓜1个，排骨150克，花生100克，盐适量。
做法：1.排骨斩件，以盐、油腌一会。木瓜去皮去核切成厚件，花生洗净去衣。
2.先以爆香排骨，注入3汤碗水，略滚片刻，加入木瓜，直煲至各料够稔即可饮用。
红杞活鱼
材料：枸杞15克，活鲫鱼3尾(约750克)，香菜6克，葱、醋、料酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤、奶汤各适量。
做法：1.将活鲫鱼除去鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫一下；在鲫鱼身上，每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀；香菜切成约0.6厘米长的段；葱切成细丝和葱米。
2.在铁锅里放猪油，置火上烧热，依次投入胡椒面、葱米、姜末，随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐，同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟(使刀口翻起，并去腥味)，取出放入汤里，将枸杞用温水洗净后，下铁锅内，烧沸后，移文火上炖20分钟，加入葱丝、香料段、醋，并撒入香油即成。
十、木瓜花生汤用什么锅？
你好，煲木瓜花生汤陶瓷锅煲最好喝。