一、生菜和西生菜区别?
生菜是指夲地产的菜,而西生菜是进口的生菜。
二、花生酱拌生菜做法大全?
用料
生菜 250克
花生酱 5勺
红卤腐汁 2勺
橄榄油 1勺
寿司醋(康乐醋也可以) 2勺
沙拉酱 2勺
花生酱拌生菜的做法
步骤 1
生菜要洗干净,凉白开里放冰块浸泡一会儿可以使生菜更爽脆。 调一个酱汁:取花生酱、红卤腐汁、橄榄油(可以换芝麻油)、康乐醋(有条件可以换寿司醋)、用一点温开水调开。
步骤 2
生菜沥干水份,把料汁均匀淋在生菜上。不用搅拌,让料汁顺着生菜往下渗。
步骤 3
生菜不要拌,拌过的生菜脆感会减少。 这个拌生菜我一个人吃光的,连料汁都被我舔干净。
三、西生菜亩产?
西生菜亩产春,秋一般亩产量3500~4500公斤,高产田亩产量在4500~6500公斤,产量的高低与品种,管理措施等方面有很大关系生菜生长中需要一定的温度,在15~25度范围内生长良好。性喜冷凉的特性,生菜病害很少,一般情况下喷洒农药很少,所以吃得更健康,根据生菜的特性选择适宜的品种进行种植。
秋季气温先高后低,种植的生菜品种,应具备早期耐热,中后期耐寒性强的生菜品种,更有利于生菜提高产量。
四、西生菜做法?
西生菜掰成大块洗净,锅中水烧开下入西生菜,焯水10秒左右,待西生菜稍微变软盛出,压去水分备用,锅中加入2克调料油、葱花、姜末、5克蚝油、2克生抽、2克鸡精、1克味精、0.5克白糖、半勺清水、2克老抽搅拌均匀,加入湿淀粉打芡汁,淋入少许鸡油增香,出锅浇在西生菜上即可。
五、西生菜和球生菜区别?
球生菜和西生菜没有什么区别,这是同一种蔬菜,还叫做西生菜,因为是从西方传来的,属于菊科、莴苣属的蔬菜,形状为圆锥形、圆筒形、圆形、扁圆形等,叶子往里面形成球形,叶子的颜色很多,有白叶、紫叶、青叶、红叶等,质地比较的细嫩,口感很好,营养价值比较高。
六、唐生菜和西生菜区别?
唐生菜又称莴苣是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形,压扁,浅褐色,顶端急尖成细喙,喙细丝状,与瘦果几等长,花果期2-9月。
该种原产地中海沿岸,中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长,繁殖方式为播种。
球生菜又称西生菜、圆生菜等,为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候,球生菜含膳食纤维、V C, 有促进消化的作用,含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力,其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。
七、罗马生菜和西生菜区别?
罗马生菜比较松散,西生菜责包裹成球
八、生菜包用的是生菜还是西生菜?
生菜包用的是生菜。东北人最喜欢吃生菜包米饭,每次都看到他们吃的津津有味。
九、西生菜和罗马生菜及生菜的区别?
罗马生菜和生菜的区别如下:
1.口感不一样:生菜吃起来非常脆,水分很多,而罗马生菜的口感则没有那么好。
2.营养价值不同:罗马生菜中含有较多的维生素C、蛋白质和碳水化合物。生菜含有较多的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质。罗马生菜是生菜的一种,类似于中国的结球生菜,只是在质感上,没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。
十、西生菜和罗马生菜的区别?
西生菜是把团的而罗马生菜不抱团。