1. 花生辣椒油怎么炸好吃
三炸辣椒油做法：
1）干辣椒清洗干净后自然晾干，用料理机打成辣椒末，花生油放入锅内，低油温放入草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片，炸出香味2）待香叶、姜片变色后，将香料捞出，继续加热至油开始轻微的冒青烟，此时油温大概八九成热，关火3）取一耐热的容器，放入白芝麻和三分之一的辣椒末混合均匀，浇三分之一量的热油在辣椒面上，辣椒末和白芝麻因为热油的倒入会翻滚冒泡，并且能闻到很香的辣椒香味，此为一炸香4）等待半分钟，再放三分之一的辣椒末进耐热容器里，再次浇入热油，此时油温已经降至5、6成热，辣椒油会稍有一点冒泡，但不会像第一次那样翻滚、被炸糊变黑，此为二炸辣5）将最后三分之量的辣椒末放入耐热容器，浇入热油，此时油温已基本降至2、3成热了，辣椒油不会翻滚冒泡，此为三炸红。待辣椒油晾凉后即可装瓶，保存一周后食用风味更佳
2. 花生油辣椒怎么做好吃
把辣椒切碎放入容器加入适量的面粉.盐.材料搅拌成面糊状，倒入平底锅两年煎黄即可
3. 辣椒油花生怎么做才能又辣又香
油炸辣椒按如下做法又辣又香：
主料
干辣椒250g，菜籽油250g
调料
香菜50g，大葱适量
炸辣椒的做法步骤
1.准备250克干辣椒！
2.用剪刀剪成小段！
3.放在锅中微火把辣椒靠干，盛出来放在盆中备用！不用放油！
4.准备半个葱头，半颗葱，一个青椒，一头蒜，花椒大料桂皮少许，再来两三颗香菜！
5.小火把食材炸香！捞出来！放冰箱里留做他用！
6.等油温降下来分三次浇在辣椒上，再撒芝麻凉凉即可！
4. 花生辣椒油怎么炸好吃又简单
.干花生米，放在碗里。
2.用水洗净后，加冷开水浸泡。
3.过一个小时换一次水，换2-3次就可以了。泡的时间最好长一点，我都是晚上泡早上吃，早上泡晚上吃。
4.这是泡了一夜的花生，加入生抽和盐腌一会。
5.现在来切大蒜，一粒大蒜先切片再切条，再剁碎。
6.把彩椒切小块，乱刀剁碎。
7.把大蒜和彩椒放入花生拌匀。
8.盛入盘子。
5. 花生辣椒油怎么炸好吃又香
花生米冷油下锅，小火慢炸，用锅铲不断翻炒花生米，使花生米受热均匀，翻炒一会儿就会听到锅里的花生米噼里啪啦的响声，等响声差不多停止的时候，看到花生米表皮微微变黄了就可以关火了，把花生米倒在盘子里摊开，等花生米冷了后再撒上少量的食盐，拌匀，这样炸出来的花生米又香又脆
6. 油辣椒花生怎么做才香窍门
生辣椒加工成辣子面，然后把油烧热，放凉一会儿，再泼在辣子面上，边泼边搅动，这样出来的油辣椒才香！
7. 花生辣椒油怎么炸好吃窍门
材料：主料：偏口鱼4条；辅料：油适量、盐适量、姜适量。
炸偏口鱼具体做法如下：
1.买回偏口鱼，去内藏，洗净。撒上盐腌一下。用厨房纸擦干水分；撒上干面粉，吸干剩余水分；花生油烧开。
2.放姜片，爆香，然后放鱼入锅。吸干水，炸的时候不会爆；
3.煎好一面之后，翻过来，再煎另一面；煎好后，取出。美味炸鱼做好啦。
8. 花生油炸辣椒油好吃吗
花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生仁的用途很广，既是主要干果食品又是制作食品、糖果、榨油的主要原料。顾名思义，盐焗花生米用盐炒，油炸花生米用油炸，无论如何做，花生都是我非常喜欢吃的美食。
9. 花生炸辣椒油的做法
方法
1
准备材料
2
锅里加一点点底油，加入辣椒。调至小火煸至脆香，然后放入料理机打成辣椒碎。
3
辣椒碎装入碗中，撒一些食盐。（别放玻璃碗里啊，泼油就炸了！）
4
锅里放足量的食用油，加入草果、八角、香叶、砂仁、丁香、白蔻、桂皮。慢炸出香味，然后用漏网捞出香料。
5
油稍微回温，不能太热就泼哦，辣椒就变黑了。慢慢将热油沖入混合均匀的辣椒碎中，一边沖入一边搅拌均匀即可。
6
最后撒一些白芝麻拌匀即可。
10. 炸辣椒花生芝麻,油的做法
由于芝麻在200度时会出现酥香，这种酥香有别于的香味，这种酥香味侵入辣椒油里会让辣椒油更加醇香和飘香。
不仅如此，芝麻和辣椒是一对最佳搭档，辣椒的刺激辣味在芝麻的作用下变得柔和，让食客的嗓子和胃不因为吃多了辣椒后引起的不适，这也是为什么吃麻辣火锅蘸料碗里要加芝麻酱和芝麻油的原因。
再次，芝麻在辣椒油里还能起到点缀的作用，让调制出来的菜品更加美观好看。
11. 怎样炸花椒油好吃
用料
豆腐 葱 姜 精盐 淀粉
油炸豆腐的做法
豆腐切成小块，做之前豆腐一定要控好水，否则爱碎，用锅烧热加多油，油温80～90度时下豆腐块，用慢火炸，待豆腐成硬块时才能缓缓翻动.不能心急，要不就粘锅底了，成金黄色的时候捞出即可
炒锅放油少许烧热，下姜末.葱花爆香，加清汤、胡椒粉、酱油烧沸，倒入豆腐，盖上盖，小火焖透。用水淀粉勾芡，炒匀装盆