1. 春笋花生怎么做
春笋 500g 咸菜 50g 白糖 少许 盐 适量 生抽 少许 老抽 少许 辣椒粉 少许 猪油 适量 做法1. 春笋过水五分钟 2. 猪油熬化,倒入春笋翻炒,加白糖少许,然后加水加咸菜煮,待煮透,加老抽、生抽、辣椒粉,再煮会,加盐 3. 美味出锅
2. 自制笋丝花生
前十名分别是良品铺子/BESTORE、天源酱园、淘滋源食品、阿一波、其门堂、友泉、立兴、浙昌食品、西马克、亚达
3. 毛笋花生的做法
竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分:大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎:沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀;拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
4. 笋花生的做法
食材清单
花生 适量
雷笋 适量
黄豆酱 适量
八角 适量
桂皮 适量
盐 适量
烹饪步骤(共5步)
1、花生洗净。
2、雷笋去壳焯水。
3、切厚片。
4、花生加水、八角、桂皮先放入高压锅烧煮10分钟,再放入雷笋和黄豆酱盖限压阀烧煮10分钟,开盖把剩下的汤汁烧干,加适量盐调味。
5、佐粥小菜或是下饭都很好。
5. 春笋煮花生窍门
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