1. 花生仁汤正宗做法?
1.花生洗净后,泡盐水3-4小时。
2.趁泡过盐水后边冲洗,边除去花生膜。
3.保鲜袋装起来,冷冻过夜。
4.隔天从冷冻柜取出后,直接入锅,加入足量的水,大火煮滚。
花生仁汤的做法
2. 花生肚仁汤的做法大全?
主料:猪肚1个
辅料:花生适量 食盐适量
腐竹适量 胡椒适量
步骤1
买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐
步骤2
将猪肚反复的搓抓,搓抓之后冲洗干净。
步骤3
翻过另一面同样的放大量的盐,反复的搓抓,清洗干净。
步骤4
将洗干净的猪肚锅里,然后放适量水,姜,焯下猪肚捞起。
步骤5
焯过的猪肚 可看到有个地方有一层特别白的东西,用刀刮干净。
步骤6
花生放开水锅里煮下,这样可以去除花生那股涩味。
步骤7
胡椒粒用刀背稍拍碎,这样容易煲出味道啦!
步骤8
汤锅放适量清水,放入花生,放入猪肚,放入拍碎的胡椒,材料都放进去汤锅了
步骤9
盖上锅盖 按下煲汤键,煮2小时,不会烧干水。
步骤10
猪肚煲到1小时左右捞出来,沥干,放在干锅里煎下,再回锅继续煲汤 妈说这样煎过猪肚会很脆爽
步骤11
放盐调味,再放适量的白糖,葱花,就可以出锅了。
3. 猪小肠加上花生仁汤的做法?
猪小肠先用盐和淀粉揉搓后洗干净,烧水焯熟,切段备用。喜欢吃面一点的花生仁先白水煮,喜欢吃脆的就一起,锅烧热油少许烧热,葱姜蒜辣椒爆香,加入豆瓣酱翻炒出香味,倒入小肠花生翻炒入味,加黄酒酱油盐,加水适量焖煮就可以了。
4. 潮州花生汤也叫豆仁茶的做法?
豆仁茶的具体做法:
材料
花生50g,白砂糖10g番薯粉10g,水适量。
做法
1. 花生洗干净,清水泡发。
2. 花生去皮,倒掉泡花生的水,这时候的花生衣已经软化,用手指一捏即可将皮去下。顺便把花生掰成两半。
3. 将所有去皮的花生倒入高压锅,加适量的水煲25分钟左右,依个人口味加入白砂糖。
4. 最后加淀粉水勾芡即可。
5. 花生黄豆玉米蜜枣猪蹄汤的做法?
1、选干净新鲜的猪蹄,最好选前蹄,前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净,还要用小刀轻轻刮去上面的污渍,再用清水冲洗。
2、把洗好的猪蹄切成小块的,放到沸水中,加入料酒和葱段,慢慢煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉,还可以让汤没有那么油腻。
3、花生、黄豆提前10分钟用清水浸泡,稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。
4、姜切两片,葱切成段,洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。
5、加清水,清水要淹没所有的食材才可以,最好用高压锅和炖锅。高压锅炖一个小时就好了,因为高压锅比较快;炖锅可以慢慢炖2到3个小时。注意水开之后要变成小火,不能一直用大火。
6、炖好之后出锅之前加入盐调味
6. 花生仁做法?
原料:花生米100克,鸡蛋一个,
辅料:白糖5勺,适量花生油。
做法:
1.找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用。白糖加入蛋清中。
2.用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆就制作好了。锅中把油烧温,放入花生米炸透。
3.待花生米熟透,迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中,开始用筷子不停的搅拌。蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上,继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀。
7. 五仁花生做法?
1,熟花生、瓜子仁、用擀面杖敲碎,这样敲会剩下大粒,也可以切的,冰糖捣碎,不宜太碎,粗粒即可
2,熟花生、瓜子仁碎粒放入盆中,放入冰糖,放入麦芽糖、花生油、熟瓜子仁、熟芝麻,加入玫瑰酱
3,倒入面粉、水,和成团即可,做好的五仁馅能捏成团,不开裂、不渗油
4,揉成面团,揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时,取五仁馅55克,搓成圆球,饼皮面团分成20克一个,取一个饼皮面团,在手掌上压扁,把五仁馅放在面团中间
5,用两只手把饼皮慢慢往上推,包裹住五仁馅,要尽量让饼皮厚薄均匀,不要露馅,包好以后,成为一个圆球
6,用模具做成形状后,在月饼表面喷点水,放进预热好200度的烤箱烤焙,烤5分钟左右,等月饼花纹定型后,取出来在表面刷上蛋液,再放进烤箱,烤到周围呈腰鼓形,饼皮均匀上色以后就可以了,一共大约需要烤20分钟
8. 花生仁密度?
北方春播花生区的疏枝中熟丛生型大花生适宜种植密度为21万~27万株/h㎡,密枝丛生型品种适宜种植密度为18~24万株/h㎡,蔓生型品种一般种植密度为12万~21万/h㎡,而珍珠豆型早熟品种种植密度为27万~30万株/h㎡。在上述范围内,如地力肥力、供水条件良好应取种植密度的下限,晚播者应适当增加密度。
9. 花生仁亩产?
花生的亩产量是带壳算的。亩产量多少需要看你种的是是什么品种,土壤肥沃的地块可产亩产800~1000斤,贫瘠的土地一般亩产600~800斤。
10. 花生仁属性?
花生仁属于植物滋补的食品又称长寿果