一、花生粥最正宗的做法?
做法步骤:
1,把买来的花生首先剥开,然后在水里面浸泡30分钟。
2,再将食盐,大料,花椒放在煮粥的锅的最下面,这些放好之后,再在上面放好花生,再加淹没一手背的水。
3,用大火煮20分钟,在打开锅后五分钟左右关火,这个火候要把握好。
4,关火后不要急着打开锅盖,最好要焖一个小时左右,这样花生粥才软烂入味,粥才好喝。
二、黑米花生粥的做法有哪些?
用料
主料
黑米100克
花生100克
辅料
大米
50克
黑米花生粥的做法
1.
花生米洗干净用冷水浸泡30分钟
2.
备好黑米
3.
黑米洗干净用冷水浸泡30分钟
4.
煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮
5.
大米洗干净用冷水浸泡20分钟
6.
花生煮15分钟后,黑米入锅同煮。其间适时搅拌
7.
5分钟后大米入锅同煮。其间还要适时搅拌,煮至食材熟关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用
烹饪技巧
1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟,粥的口感也更好;2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅;3、粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。
三、花生粥要怎么做?花生粥要怎么做?
1
选,洗好花生
2
高压锅放适量清水,放入花生,关紧锅盖,大火烧飞气,关小火煮4一5分钟停火。待锅温度降下再打开压力锅盖,加入洗好的大米。继续开火至飞气,关小火慢煮
3
剁好肉士沫,番茄去皮切了
4
锅里放食用油,放葱白爆炒至香,放入肉沫炒香,盛出,番茄丁炒熟,加些水煮稍干倒入熟肉沫,加适量酱油,盐,鸡精
5
打开压为锅盖,开小火使粥继续沸腾,倒入炒好的所有料,搅拌均匀,撒上翠绿的葱花
四、花生米煮粥怎么做好吃?
主料大米半碗花生米1把辅料清水适量步骤1.花生米提前用清水泡1个小时2.泡好的花生米放锅里加水煮开3.煮开后的花生米按保温健焖煮1个小时4.大米冲洗干净5.淘好的大米放锅里按煮饭键煮开6.煮开之后保温键焖1个小时就好了小贴士花生米不容易熟,提前煮开泡段时间
五、花生稀饭怎么煮?
先把花生用温水泡,泡了后洗干净,然后再把洗干净的花生倒在锅里炖一会儿了,再放大米进去,一起和花生煮。因为这样煮的花生稀饭,花生煮的才软。
六、花生米粥的正确做法?
主料: 粳米100克,花生45克辅料:冰糖30克花生粥的做法:花生洗净,连衣皮捣碎,加入粳米、同煮为粥,将熟时加入冰糖少许
工艺:煮
口味:甜味
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.花生洗净,连衣皮捣碎,
2.加入粳米、同煮为粥,
3.将熟时加入冰糖少许,即可食用
烹饪小贴士:
花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载:落花生粥润肺、止咳、悦脾。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用,可加入适量红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。延缓衰老药膳,可当早餐,可长期食用
七、怎么煮花生稀饭?
1:准备用料:大米50克,白糯米25克,花生30克,陈皮梅3个,红豆10克,绿豆10克,陈皮半瓣,冰糖适量。
2:将除陈皮梅和冰糖外的所有材料过水洗净,
3:将除陈皮梅,冰糖和陈皮以外的所有食材放入电饭煲内胆中,
4:根据自己想要的稀稠度加入清水,
5:盖上盖子,通电,选择煮粥功能,默认煮粥时间为1个半小时,启动。
6:煮粥倒计时到最后20分钟时,
7:揭盖,加入陈皮梅和陈皮,再盖上盖子,继续煮粥。
8:当倒计时到最后5、6分钟时,
9:再次揭盖,加入冰糖,盖上盖子,继续煮至煮粥结束。
10:电饭煲自动进入保温功能。
11:关机,拔去电源,揭盖。
12:用勺子搅拌均匀,
13:盛出,趁热食用