一、怎样用微波炉做盐暴花生米？
1. 大碗加一茶勺五香粉，一茶勺盐，两汤勺水拌均匀；（喜欢味道重些，可加量）
2.加入一袋带皮花生（12-16oz）再拌均匀20分左右，中间搅拌几次，使其均匀沾到味汁；
3.一个能用于微波炉的大平盘儿，把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里；
4.放进微波炉，先叮2分钟，拿出来用筷子翻动翻动，使其受热均匀，放回微波炉中，再叮上2分钟，再拿出来翻动翻动，再放回去叮1分钟，再翻动一次，再加半分钟就好了，凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。
二、怎样在家做五香花生米？
原料：花生米(要颗粒饱满的)300克，桂皮5克，香叶3克，盐15克(也可根据个人口味)，味精3克，鸡精5克，花椒10克，胡椒粉3克，小茴香3克，大料5克1.将花生米洗净放在电饭锅里，加入适量水，以没过花生米二三厘米为宜。2.加入用纱布包好的调料,按煮饭键。3.锅开后，变到保温功能，持续半小时左右后断电，把花生米滤出控水。4.把花生米平放在微波炉的托盘上，只能放一层，多了水分不好蒸发。然后调整微波炉菜单为烹调蔬菜，重量为200克。它会根据食物的材质和重量自动定时。但是期间我们要暂停一次微波炉，把里面的花生米翻一个身，然后继续加热。5.这样把剩余的花生米用同样的方法做就可以。一盘不输外面饭店的五香花生米就这样香喷喷地出“炉”了。
三、格兰仕微波炉烤花生米怎么用？
微波炉 烤花生之最简单烤花生做法 材料:盐 花生 盘子 ◆将花生去壳,放入碗中备用
2.
◆将花生洗净,在上面撒上盐 ◆然后将花生放入微波炉中,用高火加热四分半钟左右,就可以晾凉食用了。
花生属于低升糖指数的食物，但含有大量的油脂，不易过多食用。所以通常花生米可油炸，炒制，水煮五香，烤制可以用烤箱或微波炉。这里我推荐水煮和烤制，让花生里富含油脂起作用，不另添加油，这样比较健康。
四、五香花生米回潮怎么烘干？
五香花生返潮了可用盘子装起来放在电烤箱里烘烤。注意不能用碗装或盆装，尽量推薄以利于水分散发。一般烘烤3分钟到5分钟拿出来即可。烘烤后的五香花生基本上能保持原有的风味。应该注意的是返潮后的五香花生如果变质了就不应该再食用，应该倒掉！
五、五香干花生米的做法？
食材明细：花生米、盐、五香粉、孜然粉。
1、花生米用水洗一遍，沥干水分。
2、花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。
3、花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。
4、微波中火加热3分钟。高火火力太强，盘中间易烤糊。
5、打开微波炉，取出花生米用匙翻一下面，看一下花生米成熟情况，已经烤的很干了。
6、再继续微波加热，中火1分钟即可
7、取出盘子，用手搓一下花生米，花生皮已经掉了，就说明花生米熟了。晾凉后更酥脆。
8、装盘。酥脆好吃。
六、五香花生果制作方法？
材料：干花生米一碗，五香粉、花椒粉、盐适量。
做法：
第一步，干花生米用水冲洗一下，撒入适量盐、五香粉、花椒粉，翻拌均匀，让花生米上都沾满腌制料。
五香粉可以换成十三香，腌出来的味道更好。
腌制半天或者一天，中间翻几次，把水分晾干。
第二步，烤箱预热150度，把腌好的花生米平铺进烤盘，送入烤箱中层，150度，上下火烤10分钟左右就好了。
怎么判断有没有烤好呢，只要能听到烤箱里有噼啪声的时候就差不多了。
烤好后，自然冷却，等放凉了再把花生米盛出来就行了。经过烤制，花生米上沾的腌制料全部落尽烤盘里，这样烤出来的花生米也非常干净。
抓一把花生米，捻开皮，嚼在嘴里透着香，抿两口小酒，一身惬意。
如果家里没有烤箱的话，也可以用炒锅，开小火慢慢炒，同样的能听到噼啪声的时候就炒好了
七、盐炒五香去皮花生米的做法？
主要原料： 脱皮花生，精盐。辅料：花椒，大料。方法/步骤：先把花生米洗干净，晾干备用。把花椒，大料用开水煮5分钟，放凉。然后把花生米放进去泡15分钟左右，拿出来（沥干水分），放盘备用。把花生米放进浅盘，撒一些盐（依据个人胃口），装进微波炉，开大火。大约3分钟左右，时间别太长。3分钟后，带上手套，把盘子拿出来。均匀的搅拌一下花生米，再放进微波炉，大火依然是2~3分钟。闻到有花生米的香味的时候，继续加热一分钟。时间到，把盘子拿出来，放置10~20分钟后，一盘又脆又香的花生就出来了。
八、带皮的五香花生米的做法？
原料 选择均匀、色泽好的花生果25公斤，食盐2．5公斤，花椒10克．茴香10克，桂皮5克。 设备用具 缸、锅。 制作方法 将大小均匀，色泽较好的花生果除去杂质，用清水洗净，将洗净的花生果与食盐、花椒、茴香、桂皮一起放入缸中（或大铁锅中），加水至没过花生，搅拌后浸泡两天。然后，一起倒入锅中，旺火煮沸。之后再用弱火煮30分钟，捞出。摊在席子上晾晒或自然干燥，待7-8成干时即为成品。 工艺流程 选花生果→水洗→加配料→浸泡→煮熟→晾干下面是带壳的 1花生洗净2放入锅内，倒入清水迈过花生。
3放少许盐。
4放十三香 放八角。
五香粉5大火煮开后改中火煮20分钟即可。煮好后盖盖子闷一会更好。 这是一种方法 另一种花生清水煮至水开放在大料、桂皮、甘草、茴香、食用盐，食用糖精和蒜泥，将以上调料放在锅中熬制个小时，就制成调料水，经过煮制的花生要放入制好的料水中，浸泡30分钟即可入味 后在晒干