一、黄豆和花生米做法？
可以做盐水花生米黄豆，首先把黄豆花生米清洗干净，放到盐水里面浸泡一下，第2天捞出来清洗干净以后放进锅中，加入适量的水，然后再把干辣椒，香叶，八角，花椒叶放进去，用大火煮开以后再改成中火继续煮上10多分钟，然后就可以倒进大碗里面放凉即可。
二、辣花生黄豆做法？
步骤/方式1
花生和黄豆各半碗，大概掌握泡发加起来一碗。洗干净，提前四五个小时或前一晚上就泡上。做的时候先将泡好的黄豆和花生捞出来控水分备用。
步骤/方式2
青辣椒、红辣椒洗干净，取蒂、取籽儿备用。
步骤/方式3
生姜切片。
步骤/方式4
辣椒切段。
步骤/方式5
葱、蒜切末备用。
步骤/方式6
花生、黄豆、生姜片一起放入料理机里打碎，舀出来备用。
步骤/方式7
再将辣椒段也放入料理机里打碎，盛碗备用。
步骤/方式8
锅里倒入清油，量应该是打碎的花生黄豆油的1.5倍，才能充分炒透花生和黄豆碎。油热后，先放入花生、黄豆碎，中火快速翻炒。
步骤/方式9
炒到七、八成熟时，倒入辣椒丁快速翻搅几下，调小火慢炒。加入两勺食盐、半勺十三香、半勺花椒粉、一勺味极鲜炒匀，出锅前再加入葱蒜末、半勺味精炒匀即可。
步骤/方式10
成品图
三、豆子花生甜面酱做法？
主料： 黄豆适量, 花生米适量, 辣椒适量, 欣和甜面酱1袋
辅料： 盐(适量), 五香粉(适量), 清水(适量), 色拉油(适量)
步骤：1. 将花生米和黄豆煮熟。
2. 欣和甜面酱一袋。
3. 辣椒洗净切段。
4. 炒锅放色拉油加热。
5. 放入甜面酱炒至变色。
6. 放煮好的花生米和黄豆，辣椒段。
7. 翻搅后加五香粉和盐。
8. 再加适量清水焖煮一会入味。
9. 尝一下味道，可以了就收酱汁。
10. 关火后摊开凉凉后装瓶。
四、盐煮花生豆子咸菜的正确做法？
材料：花生米 500克，黄豆 200克，油 2勺，盐 1勺，糖 冰糖4-8颗，酱油 生抽1包，红干辣椒 6-10颗，花椒 适量，香叶 2片
做法步骤
步骤 1干黄豆和花生米洗干净，泡20分钟左右。
步骤 2锅里放进开水，把豆子和花生放进去开始煮。
步骤 3加香叶，辣椒，冰糖，油，倒一包酱油，口味重的可以放点盐，酱油就很咸了～开始煮50分钟左右
五、黄豆花生米的做法窍门？
黄豆花生米的做法：
食材：
黄豆300克，花生米400克，盐适量花椒，八角各适量
1、将花生米冲洗干净，泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上，第二天做菜。
2、同样将花生米冲洗干净，泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上，第二天做菜。
3、将泡好的花生米、黄豆同时放在锅中，再放上水，水要淹没过花生米1~2厘米。
4、再将花椒、八角及其它调料放入锅中，再放入适量的盐。
5、大火煮10分钟，改小火煮10分钟即可盛出，稍凉即可食用。
6、如果喜欢吃比较面一点的，可以关火后，将煮好的花生米和黄豆在锅中闷5分钟后，再掀盖起锅，盛出后，熟的比较面。
六、花生炒黄豆的做法？
用料
黄豆 一把
花生米 一把
油 适量
盐 适量
步骤 1
不粘锅放油，凉油放黄豆，然后，小火开始炒，炒到黄豆微微涨，加入花生，开始炒，一直炒到黄豆裂开。
步骤 2
加盐，翻拌，放凉，装瓶子里，放冰箱保鲜，吃的时候倒出一些，拧紧，放两星期还是脆的。
七、花生黄豆粥的做法？
材料
瘦肉100克、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量
做法
1、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。
2、瘦肉洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用。
3、瓦煲内放入适量清水，猛火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再滚时转小火煲约3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可。
八、花生黄豆汤的做法？
步骤/方式1
需要材料：黄豆，花生，红枣，冰糖
步骤/方式2
1.黄豆洗净，用水浸泡一夜；花生仁洗净，用清水浸泡2个小时。
步骤/方式3
红枣清洗干净（红枣的缝隙很不容易清洗，用小刷子很容易刷净）
步骤/方式4
把花生仁、黄豆、红枣，一起放入煮锅。
步骤/方式5
加入清水置火上，大火烧沸。
步骤/方式6
中小火煮至软烂，放入冰糖，煮至冰糖融化即可。
步骤/方式7
黄豆和花生粉粉的，还带着丝丝香甜。
九、黄豆与花生的营养区别？
黄豆含有蛋白质比花生高，花生含的油脂比黄豆要高，黄豆能做很多种食材和豆制品，花生没黄豆做的飠材多。
同样都能榨出食用油，用来煎炸炒菜用，两种食材营养价值都很高，我觉得黄豆的用处更广泛一些。花生的用处没那么广。
十、黄豆和花生米哪个大？
从外型看，花生米比黄豆个大。花生和黄豆各有特色： 花生，又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
黄豆性味甘、平，归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，所以大豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
大豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而大豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。
因此，我国人民一向以谷豆混食，以使蛋白质互补，这是有一定科学道理的。