1. 菠菜花生米的做法凉拌窍门
食材配料：
菠菜500克，花生米50克，蒜子3瓣。
调料：
精盐3克，鸡粉2克，味精2克，白糖3克，生抽10克，花生油15克。
制作过程：
1、菠菜摘拣洗净，用刀切除菠菜头，再对半切断备用。
2蒜子切蒜末备用。
3、锅中烧水，下1茶匙精盐，少许的食用油，水开后，下入菠菜氽烫20秒，捞出投凉，攥干水分备用。
4、取空碗，放入干红椒和熟的白芝麻，用热的花生油，激发出香味。
5、加入精盐3克，鸡粉2克，味精2克，白糖3克，生抽10克，用茶匙搅匀成料汁，兑好后备用。
6、攥干水分的菠菜，放入蒜末，浇上热油，激发蒜香味，倒入兑好的料汁，再来炸好的花生米50克，捞拌均匀即成
2. 菠菜花生米的做法凉拌窍门是什么
1、原料
主料：菠菜 花生米
辅料：盐 味精 醋 香油 植物油 辣椒油 姜 蒜
2、做法
①菠菜去掉根后清洗干净。
②锅中烧小半锅水，烧开后关火，将菠菜放入其中，用筷子翻动几下，使菠菜全部浸泡在开水中。
③等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜，沥干水份。
④将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀，放入菠菜和花生米拌均匀即可。
3. 菠菜花生米怎么拌凉菜窍门
主料
菠菜1把
熟花生米适量
辅料
盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量
辣椒油适量
香油适量
1. 菠菜洗净
2. 花生米备好
3. 锅加水烧开、将菠菜放入焯水后捞出过凉开水
4. 挤去水份切成小段
5. 将切好的菠菜放入盘中
6. 加入炸好的花生米
7. 准备一个小碗、加入盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油、橄榄油调匀
8. 调好的汁倒入菠菜盘中
9. 拌匀即可
4. 菠菜花生米的做法凉拌窍门图片
食材明细
菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量
菠菜凉菜的做法
1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段
2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透
3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米
4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热
5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中
5. 凉拌菠菜花生米的家常做法
菠菜粉丝花生米还有一些油辣椒拌出来的凉菜叫做炝菠菜
6. 菠菜花生米的做法凉拌窍门视频
菠菜可以泡汤花生米油炸黄瓜要来凉拌
7. 菠菜花生米凉拌怎么做
原料
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菠菜 (2棵)
花生米 (100克)
白芝麻 (30克)
大蒜 (2瓣)
油 适量
白糖 1勺
盐 少许
生抽 1勺
1/准备好所需食材。
2/将菠菜泡水清洗干净。
3/将菠菜放入锅中焯下水去除草酸。
4/菠菜捞出挤干水分切成小段。
5/锅内放油烧热倒入花生米小火慢炒熟然后盛出放凉。
6/准备酱汁：生抽、白糖、蒜末和炒花生用的热油。
7/将菠菜和花生米放在一起拌入酱汁。
8.美味又好吃的珍珠菠菜花生米的拌法完成开吃了。