1. 微波炉糖衣花生米的做法
因为糖衣融化了,不脆当然粘牙
糖葫芦口感的好坏取决于熬糖火候的把控,糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香,
微波炉温度过高,糖衣遇热融化是正常的物理现象,还能保持正常形状已经很不错了,只是粘牙简直太正常不过了。
2. 微波炉微波花生米的做法
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,能促进人脑细胞发育,增强记忆。经常食用花生,不仅可以抗老化,还能凝血止血、降低胆固醇、预防肿瘤等。所以,平时可以多吃花生,满足自身的营养需求。
如果要使用微波炉烤花生,时间不能设置太长,5分钟即可。因为微波炉加热所耗费的时间短,食物内外同时受热,如果时间太长,很容易出现内外都被烤焦的情况。另外,为了能使花生均匀受热,必要时应拿出来,翻搅一下。
在加热过程中,花生会从四方八方接受微波,不断吸收,然后把微波能量转化为热能。只要不是堆积在一起,花生都能均匀受热,几分钟就能完成加热过程。但需注意的是,如果加热时间不控制好,会使花生内部烤焦,而外部看上去还是好的。所以,想要吃好吃的花生,需要多留心时间设置。
3. 微波炉制作花生米的做法
花生米用盘子装起来放进微波炉,按微博再按三分钟,再按启动
4. 微波炉盐水花生米的做法
把花生用盐用纸包起来,放到微波炉里面烤就可以了
5. 微波炉微花生米的做法
用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。
原味花生米:
1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。
再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。
判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。
五香花生米:
先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。
找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。
烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。
油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。可以一般是用高火来烘干,但是烘烤的东西应该平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀受热。一般5到10分钟。这个也不好掌握。最好少量放到微波炉试验一下。
6. 微波炉做花生糖方法
糖心糍皮的制作方法
1、食材:糯米粉 花生 白糖/冰糖 水
2、糯米粉和水,按照1:2的比例放入微波碗中。3、将糯米粉和水搅拌均匀,静置几分钟,直到没有粉粒。
4、 趁着静置的时间准备花生糖和熟糯米粉。干花生用微波炉中高火叮六分钟,放凉后去掉红衣,和白糖一起用料理机研磨碎,制成花生糖。
5、制作手粉。取适量糯米粉,微波炉中高火叮一分半。
6、将静置好的糯米粉糊放进微波炉,中高火叮一分半到两分钟。具体时间可以根据实际情况调整。
7、 叮熟的粉糊放凉到不烫手,洒入适量熟糯米粉,混合均匀。
8、少量多次地加入熟糯米粉,不断揉匀,直到成为光滑的糯米团。
9、 取一小块糯米团,压扁
10、包入适量花生糖,收口即可。