1. 油炸花生米做什么菜好吃
过程：第一步，首先将需要的花生米准备出来，注意要挑选一下，将其中坏掉的或者是破碎的都要挑选出来，挑选好的花生米，需要放入在一个加上水的容器中，简单清洗一下，马上捞出；
第二步，浸泡的时间不要太长，淘洗下即可，然后将花生米平铺在厨房纸巾上，注意要分散开放，充分将其中的水分沥干才可，然后将炒锅置于火上，烧热后，加上适量的食用油；
第三步，凉油将花生米下入在锅中，小火慢慢开始炸，注意过程中需要用锅铲不停地翻炒，以防止糊锅，小火炒至花生米微微变色，并且有“噼噼啪啪”的声响，且看到花生米的皮绽开；
第四步，快速将花生米从油锅中捞出来，时间万万不可太长，否则花生米容易发黑，花生米捞出用漏勺控一控其中的油分，然后放入在一个稍微大点的盘子中，注意将其铺散开，不要叠放在一起；
第五步，然后趁热在其中撒上适量的食用盐调味，翻拌均匀，待其自然晾凉后，即可开始享用，香酥脆，一口一口根本吃不停。
烹饪小技巧：1、花生米虽然是种很普通的食材，但其却含有非常丰富的营养元素，价值非常高，因此还有着“素中之荤”的美称，花生米中含有的锌元素，对于增强记忆、延缓衰老等都有很好的帮助，所以说不管是大人还是小孩，适当吃花生米都是不错的选择，当然了，花生米还可以经受多种烹饪，做成各样美味的食物，无论是哪种做法，都能让人的味蕾得到享受，尤其是做好的油炸花生米，凭借其香酥脆口感，更是得到了一致好评，所以花生米的这个做法非常建议大家学着做。
2. 油炸花生米怎么做最好吃
1.
将花生放入高压锅中,再加入少许水,使锅内有一点湿润,然后盖好锅盖,注意不要加安全阀。
2.
将高压锅放在火上加热,待气孔冒气时把火调小,两手端锅做颠簸动作,使锅内的花生均匀受热。
3.
再把锅端下,自然冷却10分钟左右,就可食用了。
4.
这种方法也可以用来炒瓜子,效果同样好。
3. 油炸花生米能做什么菜
制作饵料的原材料:
麸皮50g、油炸花生米200g、玉米面100g、蜂蜜15ml、白面50g
首先把油炸的花生米进行去皮处理，然后把花生放到打磨机里面进行打粉处理，把玉米粉进行小火炒香，把麦麸进行炒香，然后把花生粉和玉米面和麸皮连同白面混合在一起搅拌均匀。
混合好的物料，用水按照5：1的比例进行稀释处理，然后把水加入里面，进行混合搅拌，搅拌好以后的饵料就是干散状态的，这个时候我们把饵料密封一下，然后装入塑料袋中，隔天进行风干处理。风干是为了出钓的时候好拿。
这款饵料就制作完成了，钓友们只需要在钓鱼的时候按照1：0.8的水进行开饵即可垂钓
4. 油炸花生米配什么菜好吃
炸的花生米不需要放味精调味。炸的花生米本身就有油香味，吃起来很入口，不需要再用味精调味，而且由于花生米是油炸的，表面有一层油，使用味精后，味精很难融化，附着在花生米表面，吃起来很不好吃，而且长期食用味精，会让人们对味精有依赖性，不使用味精就觉得没有味道。
5. 炸花生米可以做什么菜
虾酱花生米
原料：花生米250克，虾酱50克，白糖10克，孜然粉5克，生姜3片，葱2段，鲜汤75克，味精、香油、色拉油各适量。
虾酱花生米的做法
1、干花生米拣净杂质，淘洗干净，用清水泡涨，放在沸水锅中，加入葱段和姜片，用中火煮熟，捞出沥汁，待用。
2、炒锅上火，放色拉油烧热，下入虾酱炒干水分后，加入鲜汤烧开，调入白糖、味精和孜然粉，待熬至黏稠时，放入花生米，翻拌均匀，淋香油，即可出锅装盘。
特点：香脆，虾酱味浓。
提示：
1、花生米一定要泡涨后再煮制。煮制时间以花生米全部漂浮在水面，即可捞出。
2、调味时加点白糖，以中和虾酱的咸味。如喜欢辣味，可加入适量的红油辣椒酱。
6. 油炸花生米做什么菜好吃又简单
油炸花生米又名万年叨，生活中喝酒必备的下酒菜，因为其耐吃，耐下酒，又名万年叨。看着这道菜简单，其实做的时候也是非常不容易的，很容易就糊锅。今天我们做下看看。
食材：花生米 食用油
首先将准备好的花生米用清水冲洗干净，将水泌干净备用。
最好是用平底锅，放入油后开小火，将准备好的花生米放入锅内。
翻炒时可以将小火调成中火，待花生米变成金黄色时，将花生米捞出。这个时候的花生米差不多八成熟，如果你等到十成熟再捞就晚了，肯定会糊锅。
将捞出的花生米撒上一点白酒，等自然凉后就可以根据口味放适量食盐食用了。