一、芋头百合莲子芡实牛奶的做法？
做法不难，但要提前准备。
干芡实比较难煮软烂，可以放在冰箱冷藏室提前泡发一夜。
芋头去皮切块备用。
准备工作完成后就可以开始煮：沸水将洗干净的百合莲子芡实放进锅煮一小时左右，再将切好块的芋头放进去，同时把糖也加进去调味，然后盖上盖子，一起再煮十五分钟左右，芋头变粉糯即可关火，倒入牛奶完成。
二、莲子百合椰子奶糖水怎么煮？
材料：
白莲子三两(120克)、鲜百合二个、椰子奶、糖水随意
制法：
（1） 白莲子浸二小时，去心。
（2） 凉水下白莲子，猛火煮至沸，后慢火煮一个半小时。
（3） 下冰糖。
（4） 冰糖溶掉后下百合和椰奶，中火煮沸即成
三、百合怎么煮水喝？
用料
主料：干莲子150g、新鲜百合1包。
辅料：红枣适量、牛奶适量、冰糖适量。
做法步骤：
1、莲子先用温水泡发2个钟头左右，新鲜百合一包，红枣适量。
2、莲子泡发好后去莲子芯，百合洗净，红枣去核。
3、莲子和凉水一起下锅，大火煮沸后改中火慢煮。
4、煮至莲子略微松软。
5、下红枣，煮开。
6、下百合煮。
7、下适量的冰糖。
8、下少许牛奶，煮开即可。
四、白莲子怎么做着好吃？
牛奶银耳莲子羹
用料:
银耳 一朵
莲子 50g
红枣 50g
冰糖 适量
百合 50克
牛奶 500毫升
做法步骤
1、首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。
2、银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时。
3、泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用。
4、将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。
5、开盖拿筷子快速搅拌30秒。
6、加入红枣和冰糖继续煮20分钟。
7、出锅前加入枸杞。
8、和牛奶煮2分钟左右即可，一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦！
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