一、银耳雪梨莲子汤几天一次最好?
银耳雪梨莲子汤有一定的下火降燥的功效,在夏季可选择一周喝三次银耳莲子汤,冬季气温比较低时,可一周喝两次,银耳莲子汤中含有蛋白质、磷、钾、镁、氨基酸和天然多糖等多种营养成分,经常喝可以起到滋补身体、滋阴润肺、美容养颜等多种作用。
具体做法如下:
银耳:半朵;雪梨:1个;莲子:15粒;冰糖:适量;枸杞:5克;去核红枣:10片。
步骤1
银耳莲子提前1小时泡发,泡发好的银耳去蒂,撕成小块,雪梨去皮去芯切成小块。
步骤2
把银耳、莲子、雪梨放入电饭煲,加入没过食材的清水,再放入红枣片、冰糖按「煮饭键」。
步骤3
煮好后加入枸杞焖一会就可以食用了。
二、银耳雪梨汤的做法?
准备材料:银耳、梨子、红枣、莲子、冰糖适量。
1、清洗材料
将雪梨表面清洗干净,然后削皮,把果肉切成块,中间的核不需要保留。将银耳放入清水中开始泡发,直至泡发胀大,然后撕碎成小片。将红枣和莲子冲洗一遍就好。
2、煮银耳雪梨汤
将准备好的雪梨、银耳、莲子、红枣以及适量冰糖放入到电饭锅中,加入适当清水,要远没过银耳,然后盖上锅盖后开启自动煮粥模式。
3、控制时间
如果是自动电饭锅一般需要设置的时间在12分钟,银耳雪梨汤很好煮,不需要慢熬,如果是用铁锅煮,在水沸腾后改小火煮上10分钟即可。
三、怎样做雪梨莲子百合银耳汤?
主料
雪梨1个 银耳50g 莲子50g 百合8g 红枣20g
辅料
老冰糖适量 枸杞适量
制作步骤
1.准备好所有的食材
2.莲子、银耳先泡发
3.浸泡20分钟后的莲子,加入适量的清水上锅蒸15分钟
4.蒸熟的莲子
5.雪梨洗净去皮,切小块备用
6.泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣
7.百合洗净浸泡5分钟
8.汤锅注入适量清水,放入撕成小瓣的银耳大火煮开,文火煮30分钟
9.加入浸泡后的百合
10.加入切小块的雪梨
11.加入蒸熟的莲子,大火煮开,文火煮15分钟
12.红枣、枸杞洗净
13.放入红枣、枸杞、冰糖文火煮15分钟即可