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红烧鸡翅根的家常做法大全

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-09 14:15   点击:153  编辑:admin   手机版

红烧鸡翅根的家常做法大全

红烧鸡翅根非常深受小孩子喜欢,接下来讲一讲红烧鸡翅根的家常做法。

01 首先我们要先把买回来的鸡翅根用清水洗一洗,然后放入锅中去污垢和浮沫,里面可以加一些料酒和姜片。

02 然后我们将锅烧热,然后把油烧热,里面加入足够的白糖,把白糖炒制红色。

03 然后把去掉浮沫的鸡翅加入白糖中,将鸡翅根煸炒均匀加入酱油继续煸炒,同时里面可以加入一些土豆。

04 然后加入葱姜蒜等调味料,然后加水闷一段时间,等汤汁变浓稠就可以了。

鸡翅根怎么烧好吃又简单

鸡翅根好吃又简单的制作方法:

主料:鸡翅根12个可乐适量。

辅料:食用油少许;葱姜少许;八角1个;桂皮2块;食盐少许;老抽小半勺。

1.材料准备好,鸡翅根洗净并沥干水分,葱姜调料等也洗净。

2.平底锅烧热倒油,下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出,留底油,放入鸡翅根。

3.开中火将翅根的几面都煎至金黄。

4.然后烹入料酒,去腥增香。

5.接着倒入可乐,不用加水,全部用可乐,可乐量与翅根齐平就可以了。

6.为上色好看,可再加小半勺老抽,然后加盖大火煮开后,转小火焖煮10分钟。

7.10分钟后开盖,视口感来补充少许的盐,开盖收汁。收到汤汁变浓稠时,最后将余下的葱末倒入增加香味,炒匀即可出锅。

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