奥尔良鸡翅腌制24小时还能吃吗？

一、奥尔良鸡翅腌制24小时还能吃吗？

不能。

腌制鸡翅是为了让鸡翅更好的入味好吃，一般腌制时的味道比鸡翅本身需要尝到的味道重很多，腌制时间只需2小时-12小时之间，如果腌制时间过长，超过24小时的话，鸡翅里的味道会比较重，到时候需要焯水去除，还有腌制时间过长，还会导致鸡翅肉质口感改变，鲜度降低，这样的鸡翅也不大好吃，所以鸡翅不要腌制超过24小时为好。

个人认为是可以的，毕竟腌制时间越久越入味，不过这只是调味料没有放很多的情况下，腌制这么久是可以的，如果调味料放的相对多一些，腌制这么久就不是很好了，肯定超级超级咸，很咸的话，放一些糖，应该是可以缓解的，或者用清水洗一洗，应该可以减少咸度。

二、我把鸡翅腌了半小时，可以放进烤箱了吗？我该调到温度多少，多长时间呢？

鸡肉很容易入味的。半个小时的腌制完全足够了。

放进烤箱一般是中层上下火180到200摄氏度30到45分钟就可以了。时间根据鸡翅的大小数量来决定。你可以在鸡翅外面裹上锡纸，一个是熟的快，第二水分不容易流失，也不容易烤糊。

三、你好~~~请问能把淹鸡翅方法告诉我吗？

你要做什么鸡翅呀？？~

我上次做烤翅的时候，是先把鸡翅用牙签（有条件的用钢针更方便）在鸡翅上扎了几个孔，便于它的吸收~然后加入料酒、洋葱和调味用酱油伴以烤翅的粉，一起放在容器里腌制的~烤翅粉均匀涂抹于鸡翅表面~~然后放在料酒、洋葱和调味用酱油的混合物里，盖上容器盖子放在冰箱里，我腌制了一晚上，效果很不错，建议尝试~~

如果不是烤翅的话，也可以用料酒、洋葱和调味用酱油的混合物腌制的~~~这个比较方便实惠，材料也好找~便于尝试~~~