一、怎么做可乐熟鸡翅好吃又简单?
将鸡翅中改好刀。油锅中下八角、花椒、葱段、姜片炒香,下鸡翅煸炒。烹料酒,放老抽,倒可乐,放盐,去沫。小火烧至鸡翅软烂上色,转中火晃勺收浓汤汁。然后把鸡翅摆放盘中,再逐个浇上点汤汁,即可上桌。
二、可乐鸡翅的做法简单又好吃
鸡翅做这个,简单又好吃:
材料:鸡翅8只。
辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。
做法如下:
1.鸡翅洗净沥干水分,加入适量盐和鸡精,拌匀腌制1小时以上。
2.混合蜂蜜水:4汤匙蜂蜜和2汤匙水。
3.用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。
4.在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。
5.烤箱预热,上下加热200度,把鸡翅放在中下层,烤25分钟。
6.然后撒一些白芝麻和剁碎的黑胡椒,烤5分钟。
家常可乐鸡翅简单步骤如下:
主料:鸡翅8个、可乐1碗、姜1块。
辅料:葱1段、十三香1/4茶匙、红烧酱油1/2汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。
1、原料图。
2、鸡翅从中间切开,放在水中浸泡去血污,然后焯水捞出沥干,水里放5粒左右花椒。姜切丝。
3、锅里放油,把姜丝煸炒变色后,拨到锅边,鸡翅放在中间,煎两面金黄。中火,不能太小火。防止肉汁流失。放入十三香翻身晃动几次。
4、兑可乐,和可乐等量的水,酱油,葱段。
5、大火煮沸小火煮10-15分钟。
6、调入盐收汁。出锅前放一点鸡精提味。
7、成品。
可乐鸡翅的做法
1、首先我们要做的就是将准备可乐鸡翅的材料,而且鸡翅要提前用生抽和盐等材料腌制一下,腌制的时间也不要太长,30分钟就可以。
2、下面就可以准备好锅,然后在锅中倒入油,然后再把鸡翅放进去,等到鸡翅的煎汁变色就可以了。
3、我们发现变色以后就可以加入我们准备好的其它佐料,比如说蒜姜这些调味的东西,然后一起进行翻炒。
4、翻炒几下之后就可以准备倒入可乐,但是我们要注意的是可乐不要倒太多,大约刚好盖过鸡翅就足够了。
5、倒入可乐之后,我们要将火转为大火,然后盖上锅盖闷十分钟,等待汁液收取即可出锅。根据个人的口味,我们还可以在出锅的时候加入一些香菜。
可乐鸡翅的营养价值
我们要知道我们平常吃的鸡翅上面有皮肤肌肉和骨头,而且皮肤是人体器官非常重要的一个结构,对于机器来讲,机器是可以参加ge的任何活动的,所以他对虞姬本身的营养价值以及结构作用就是非常重要的。它的营养价值主要表现在:
1、鸡翅中含有比较多的胶原蛋白,这些胶原蛋白对于皮肤的作用是很大的,而且对于人们的血管还可以增加弹性,对于老年人来说动脉硬化或者是心血管疾病发生的概率是很大的,所以多吃一些鸡翅也可以防止这些疾病的产生,另外鸡翅从中医药性来讲是非常温补的,所以对于一些体质较虚弱的人们来说是非常有好处的。
2、鸡翅上的肌肉也是不少的,所以脂肪也一定含量也不少,这些脂肪能够维持基本身的体温,而且还可以起到保护内脏的作用,对于人体来讲,还可以提供人们身体中所必需的氨基酸,帮助人们促进其他营养的吸收,增加一些饱腹感,所以我们在吃鸡翅的时候,很容易就会产生吃饱了的感觉,对于想要减肥的人们来说,这也是一种比较理想的食物。
三、可乐鸡翅怎么烧好吃又简单
可乐鸡翅的制作方法如下:
准备材料:鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒。
一、鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,如下图所示:
二、锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,如下图所示:
三、下入鸡翅,翻炒上色,如下图所示:
四、烹入料酒,如下图所示:
五、加入生抽,如下图所示:
六、倒入可乐,如下图所示:
七、加入葱段、姜片和八角,如下图所示:
八、大火煮开,保持沸腾5分钟,如下图所示:
九、转中火,加盖炖20分钟,如下图所示:
十、加入1小勺盐,如下图所示:
十一、大火将汤汁收浓即可,如下图所示:
十二、装盘即可食用。