返回首页

怎么做好吃,奥尔良烤鸡翅的家常做法

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-23 19:31   点击:136  编辑:admin   手机版

一、怎么做好吃,奥尔良烤鸡翅的家常做法

奥尔良烤鸡翅的家常做法

材料

准备材料:鸡中翅8只,奥尔良烤翅粉约18克,蜂蜜,色拉油

所需工具:光波炉,叉子,调料刷

做法

制作过程:

1)鸡翅膀洗干净. 那包粉是淘宝上买的味好美,5块钱100克能做好多翅膀.

2)用叉子在翅膀上,正面反面都戳一些孔,以便于入味

3)粉料用少许水调开,依次将每只鸡翅正反面都浸到,顺便给它们做做马杀鸡按摩按摩让调料更迅速入味

4)鸡翅静置腌2个小时以上.如果腌的时间久,夏天太热怕变质的话用保鲜膜包起碗放进冰箱冷藏.

5)准备好一些蜂蜜,用少许食用油调稀. 那只小碗和刷子也是光波炉众多附件之一,挺方便的

6)把腌好的鸡翅放到烤架上,在朝上的一面刷蜂蜜,这样可以使皮更Q嫩

7)光波炉250度预热10分钟

8)把鸡翅连低架一起放进去烤5分钟

9)5分钟后打开,将翅膀翻面,再把朝上的刷层蜂蜜水.然后再烤3分钟就可以了.

如果鸡翅比较大个就稍微增加一点时间. 假如是腌制好后从速冻里直接拿出来的冰鸡翅建议得烤20分钟左右.

二、奥尔良烤翅到底怎么做才能好吃呀!

奥尔良烤鸡翅 奥尔良烤鸡翅材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可

三、如何做出好吃的奥尔良烤翅

材料:

10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(或红酒)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒

作法:

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,时间最好是一晚上(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分入味)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟即可。

参考资料:这里还有蜜孜孜烤翅的做法

参考资料:这里还有蜜孜孜烤翅的做法建议你上去看下。

四、奥尔良鸡翅饭怎么做好吃

主料:腌料(200克)、米饭(200克)、鸡翅(11个)

辅料:水(600克)、白糖(3克)、西兰花(40克)、蜂蜜(5克)

1. 鸡翅根适量,我用了大概11个左右,放入盆中用水冲洗干净

2. 每个鸡翅根都用刀划上几道口子,方便入味

3. 将奥尔良调料200克倒入碗中,用温开水冲开,水和调料比大概是1:3左右

4. 将调好的调料倒入鸡翅根中,用手抓匀,喜欢甜味的可以再加一点白糖

5. 全部抓匀后倒入碗中,封上保鲜膜,放入冰箱中冷藏10小时以上,过夜最佳

6. 将鸡翅根取出放在烤网上,底下垫烤盘,烤盘上要铺一层锡纸或油纸,再在鸡肉上唰一层酱料或者蜂蜜水

7. 将鸡翅根放入预热200度的烤箱中层,烤25分钟左右,中间每过10分钟,就取出刷一层蜂蜜水或酱汁

8. 出炉后,配上米饭和炒熟的西兰花,就是奥尔良鸡翅饭啦

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
热门图文