一、腾冲年枣糕做法？
准备小块黄油、2个鸡蛋、100克红糖、150克红枣、120克低筋面粉、小勺泡打粉、小勺苏打粉。
红枣去核洗净，放开水锅中煮透，黏糊糊时加入红糖拌匀捞出，再用打蛋器将红枣打烂。
黄油融化后加入2个鸡蛋继续搅拌，倒入面粉，泡打粉和小苏打
二、糯米红枣糕是哪的特产？
糯米红枣糕是云南的特色。
浙江缙云下潜村的特产！
三、枣糕的做法。？
-----【红枣糕】-----
【材料】 红枣肉120克，红糖100克，纯牛奶90克，鸡蛋6个，低筋面粉150克，无铝泡打粉3克，小苏打2克，盐2克，玉米油70克，白芝麻适量
【数量】 1个，法焙客古早蛋糕模具
【烘烤】 上下火150度，45分钟
【制作过程】
1. 材料准备好；大红枣如果太干，需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用；

2. 红枣去核切碎，加牛奶搅拌，静置2分钟，让枣肉充分吸收牛奶；

3. 小火加热，把红糖、盐倒入红枣中，搅拌至融化，晾凉后使用；

4. 6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中；

5. 用电动打蛋器高速打发约6分钟左右，提起打蛋器，蛋糊缓慢垂落；

6. 低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合；此时烤箱预热150度；

7. 将面粉筛入红糖蛋糊中；

8. 翻拌均匀无干粉后，倒入玉米油；

9. 继续翻拌，使玉米油与面糊完全融合；

10. 固底蛋糕模底部铺一张油纸；

11. 将红枣面糊倒入模具中，端起模具轻轻震几下，将其中的大气泡震出；

12. 将红枣糊送入预热好的烤箱中层，上下炎150度，45分钟；

13. 出炉后轻震几下，稍凉后脱模；

14. 整整齐齐，枣香浓郁，切块食用。
四、大枣发糕是怎么做的？
1.首先将红枣去掉核，然后放到料理机里面。
2.在料理机中加入少量的水，将红枣打成浆，然后将面粉和玉米粉进行混合，在酵母中加入少量的温水将其溶解。
3.然后将打好的红枣及酵母都倒到搅拌好的面粉中，再加入适量的水将其和匀。
4.然后放到铺在布的蛋糕模具中，将它发酵到两倍大的时候，开火蒸大约四十分钟左右，然后装完之后开锅盖出锅之后放到架子上，晾凉之后发糕就做成了。