葡萄干洗净,红枣去核枣肉切丝。
温水加入酵母,泡发粉和均匀。
新疆小米,面粉,豆面,白糖放入料理机中, 加入混合的温水酵母,打成米糊。
蒸笼铺上蒸笼布倒入搅拌好的面糊。
蒸锅加入热水放入蒸笼发酵。
面糊体积变2倍大上面铺上红枣和葡萄干。
上面加盖蒸笼布大火蒸制40分钟.
蒸好取出切块食用即可。
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