新年枣糕做法？

新年枣糕做法？

-----【红枣糕】-----

【材料】 红枣肉120克，红糖100克，纯牛奶90克，鸡蛋6个，低筋面粉150克，无铝泡打粉3克，小苏打2克，盐2克，玉米油70克，白芝麻适量

【数量】 1个，法焙客古早蛋糕模具

【烘烤】 上下火150度，45分钟

【制作过程】

1. 材料准备好；大红枣如果太干，需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用；



2. 红枣去核切碎，加牛奶搅拌，静置2分钟，让枣肉充分吸收牛奶；



3. 小火加热，把红糖、盐倒入红枣中，搅拌至融化，晾凉后使用；



4. 6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中；



5. 用电动打蛋器高速打发约6分钟左右，提起打蛋器，蛋糊缓慢垂落；



6. 低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合；此时烤箱预热150度；



7. 将面粉筛入红糖蛋糊中；



8. 翻拌均匀无干粉后，倒入玉米油；



9. 继续翻拌，使玉米油与面糊完全融合；



10. 固底蛋糕模底部铺一张油纸；



11. 将红枣面糊倒入模具中，端起模具轻轻震几下，将其中的大气泡震出；



12. 将红枣糊送入预热好的烤箱中层，上下炎150度，45分钟；



13. 出炉后轻震几下，稍凉后脱模；



14. 整整齐齐，枣香浓郁，切块食用。

枣糕发朋友圈怎么说

1、发朋友圈可以先写一段话对枣糕进行描述，例如鲜香无比，口感醇厚。

2、其次可以说一些幽默的话语来引起大家的注意。

3、最后一定要附加一张精美的枣糕照片，发送朋友圈即可。