苦瓜蜜饯的做法 新鲜苦瓜洗干净切片后加入少量盐和醋，可以脱水放入滚烫的水里，进行脱水捞上来后，加入白糖和适量蜂蜜进行腌制，腌制一夜第二天，在锅里放入白糖加少量的水，融后加入腌好的苦瓜炒制，使苦瓜表面加糖放入太阳下，晒一天，会有一点苦味，但是还是很甜的
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