醴陵特产，醴陵有哪些特产？

醴陵特产，醴陵有哪些特产？

1. 醴陵蒸草鱼

2. 剁辣椒蒸鱼头

3. 辣椒炒鱼弄子

4. 银丝鲫鱼汤

5. 醴陵冬笋炒焙肉

6. 醴陵小炒肉

7. 腌菜蒸扣肉

8. 时鲜木槿花汆汤肉

9. 五香削骨肉

10. 蒸裤肘子

11. 米粉蒸肉

12. 鹅颈丸子

13. 雪花丸子

14. 猪肝汆汤

15. 苦瓜炒毛肠

16. 原汁狗肉

17. 原汁羊肉

18. 黑豆子汶驴狗肉

19. 云耳炒腺鸡

20. 辣子鸡

21. 苦瓜炒仔鸭

22. 仙都酱板鸭

23. 火焙洋鸭肉

24. 八宝果饭

25. 冰糖莲子羹

26. 金刚圈

27. 小炒鳝片

28. 小炒田鸡

29. 爆炒田螺 30. 饽饽蒸泥鳅 31. 糖水荷包蛋 32. 石灰蒸蛋羹 33. 青辣椒煎鸡蛋 34. 辣椒炒盐鸭蛋黄 35. 皮蛋煮苋菜 36. (煎辣椒)咸鱼辣椒 37. 白辣椒炒白豆酐 38. 辣椒蒸香干 39. 素炒三丝 40. 醴陵黄菜 41. 圣干玉兰片

苦瓜蒸肉的做法

苦瓜蒸肉睁高的做法如下：

1、苦瓜洗净，挖空去籽，切成厚度大小一致的一个个小杯。

2、水煮开后，放入苦瓜杯，加入一小勺纳镇盐，煮1分钟，去苦味。1分钟后捞出苦瓜备用。

3、肉可先在外面给人打成肉丸，也可以自己加洞早粗入胡萝卜丁、香菇、玉米粒、盐、酱油和蚝油剁成肉丸，备用。

4、用筷子把肉丸填满苦瓜。

5、摆放入盘中，放入锅中加盖蒸10到15分钟，具体时可根据苦瓜厚薄度与肉丸量多量少进行适当调节。

6、出锅。