一、宝宝鱼丸做法？
葱和姜片用开水冲泡一下
鱼片切小段，放入料理机中，打入一个蛋清，打成泥，装入盆中，加适量盐搅匀，分次加入淀粉搅匀，倒入葱姜水搅匀，和淀粉的比例为1:1
倒入适量油搅打
锅中水微开，用虎口挤出鱼丸，下入锅中，鱼丸浮起后捞出即可。
二、给小宝宝吃的鱼肉丸子的做法是怎样的呢？
原料
鱼肉、香菇、葱、姜、玉米生粉、米酒、生菜
折叠编辑本段做法
1.鱼肉洗净剁成肉末，加入姜一起剁成末，越烂越好
2.鱼肉末加入盐、鸡精、米酒、油一起先腌制
3.把香菇、葱，也一起剁成末，生菜洗净备用
4.把剁好的葱跟香菇放入腌制的鱼肉，加入适量玉米生粉抓匀
5.锅里烧开水，放油，水开后把肉丸一个一个抓好放入锅里
6.等肉丸煮得差不多时加入事先备好的生菜，然后就是葱花，再调味，ok，出锅了
三、2岁宝宝鱼肉丸的制作？
取上次的草鱼或者龙利鱼，放入料理机中，打成鱼泥，放入一点盐油调味料，加一点淀粉，继续打成糊状，然后用手挤出丸子的形状，放入锅中慢火煮熟，这样就是两岁宝宝可以吃的鱼丸。
四、一岁半宝宝鱼丸做法？
怎么做鱼丸给孩子吃：猪肉夹心鱼丸
材料：鱼肉，淀粉，猪肉泥。
做法：
1、鱼肉去刺，剁成泥，加入淀粉搅拌至不易脱落。
2、在手心沾点水，搓成圆形。
3、在中间加点猪里脊肉泥，捏紧，即成夹心鱼丸。
小贴士：适合11个月以上的宝宝。
怎么做鱼丸给孩子吃：玉米鸡蛋鱼丸
材料：龙利鱼半条，蛋清1个，玉米淀粉适量，胡萝卜1小截。
做法：
1、龙利鱼切小块，放到料理机中打成鱼泥，鱼泥越细越好。如果没有料理机，可以直接用刀剁成泥。
2、加入蛋清顺时针搅拌均匀。
3、胡萝卜切丁，加入鱼泥顺时针搅拌。
4、加入玉米淀粉顺时针搅拌至浓稠状态。
5、捏成鱼丸即可。
小贴士：
1、适合1岁以上宝宝，1岁以下宝宝不能吃蛋清。
2、对材料有过敏的小孩不能吃。
3、患有痛风、结核、出血性疾病、肝硬化的小孩不能吃鱼丸，会加重病情。
4、小孩服用止咳药的时候不能吃鱼丸，易引起过敏。
怎么做鱼丸给孩子吃：奶酪芋头鱼丸
材料：芋头，奶酪，鱼肉，葱姜。
做法：
1、将芋头去皮洗净备用。
2、将鱼洗净后，用葱姜腌制半小时。
3、将芋头切成小粒，和鱼肉一起上锅蒸12分钟左右。
4、将蒸熟的鱼去刺，和芋头、奶酪一起压成泥状。
5、将鱼泥搓成丸子即可。
小贴士：
1、适合1岁以上宝宝。
2、芋头生食有小毒，热食不宜过多，易引起闷气或胃肠积滞。
3、生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
怎么做鱼丸给孩子吃：简单去鱼刺的方法
1、先在鱼的尾部切一刀，刀从尾部切入，贴着鱼骨走刀，到鱼头的位置和鱼头截断，再斜切去除鱼腹部位明显的大刺。
2、一手按住鱼尾，另一手用刀刃从鱼尾向鱼头刮，重复的刮。这样就能刮出鱼茸，鱼刺会自然的脱离出来，及时摘除就可以了。
小贴士：刮鱼茸的刀最好用小点的刀或是专用的厨师刀。
五、两岁宝宝吃的鱼丸怎么做？
材料:鱼肉500克 清水40克 蛋清3个 湿淀粉50克
调味料：精盐4克 葱姜汁25克 味精1.5克、熟猪油50克
做法:
1. 取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀；
2. 搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子；
3. 然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。