一、瘦肉鸡蛋粥怎么做好?
食材 主料 瘦肉 100g 鸡蛋 1个 大米 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 山泉水 适量 步骤 1.大米放入锅中清水两遍洗净,加入适量山泉水 2.电饭煲煮饭模式 3.瘦肉洗净切片 4.加入油盐生抽拌匀 5.腌制10分钟 6.大米煮烂,加入适量食盐拌匀 7.加入腌制好的瘦肉拌匀 8.鸡蛋打到碗中拌匀 9.加入瘦肉的粥煮开后,蛋浆倒入电饭煲,要边顺时针搅拌粥 10.粥煮开即可食用
二、十八个月宝宝肉粥怎么做?
十八个月宝宝肉粥的做法:
一、工具原料
猪瘦肉 (2~3两)
芹菜叶 (少许)
鸡蛋 (1个)
葱 少许
蒜 两瓣
食盐 少许
味精 少许
白糖 少许
醋 少许
二、方法步骤
1、把猪瘦肉切碎、斩碎,为了让宝宝好消化;猪肉这东西营养好,是2岁以下孩子很好的荤菜,但是嚼不碎很成问题,所以要想这个办法帮助孩子消化。
2、在斩肉糜的过程中,加入适量的新鲜嫩芹菜叶,不仅可以增加瘦肉粥的营养含量,而且可以增加粥的香味,使宝宝爱吃。同时放入适量的葱、蒜斩碎。
3、斩碎后的菜肉糜放入可以搅拌的大碗里,再放入一个鸡蛋,用筷子拌匀,使其类似于营养八宝粥那样成分多,营养全。
4、在菜肉粥内加入适量白糖,这个很多人都不明白为什么。这样做是提出此粥的鲜味。
5、糖加入后,放入适量醋、盐、味精等辅料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在锅里,下面放适量水,蒸熟。也可以直接放入锅里蒸熟。这个粥喂1岁以上的宝宝是非常适合的。
三、宝宝辅食瘦肉粥的几个做法?
菠菜瘦肉粥原料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克做法: 将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净后剁碎待锅内白粥煮开后,放入猪肉,稍煮至肉变色。加入菠菜,煮熟后放入油、盐,煮开就可以了。小贴士:猪肉加菠菜,既能补充蛋白质,又能添加维生素。
两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力。适合8个月以上宝宝食用。宝宝辅食瘦肉粥的几个做法玉米瘦肉粥原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺做法: 玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。
猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。
将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。