微波炉 的烤鸡 和火炉、烤箱的烤鸡有啥区别？
微波炉用法
A、微波炉不要摆放在卧室，最好放在平稳、干燥、通风的地方。机体背部、顶部及两侧都应该留出大约10厘米的空隙以确保具有良好的通风环境。
B、微波炉里不能使用金属或者带有金属配件的容器，也不能使用木制或竹制器具。同时普通塑料容器由于遇热容易变形并容易污染食物、危害人体健康，因此也不能使用。这里建议大家最好使用耐热的玻璃或者是耐热陶瓷等专用器皿。
C、像是袋装食物需要在开启后放入容器内再放入微波炉内，而蛋类必须要打碎搅拌均匀后再放入微波炉内，否则可能会引起爆炸等事故发生。
D、切忌不能用微波炉加热牛奶，因为牛奶中的氨基酸经过微波炉加热后，通常会有一部分转变成对人体有害的物质。
E、加热食物一定要盛放在指定容器中，不能直接将食物放在微波炉内的玻璃转盘上。
F、拿取食物时应该使用适当的夹具，不要直接用手拿取以防烫伤。
G、用微波炉加热或解冻食物时间不应过长。如果忘记取出，食物在炉内存放时间超过2小时建议将其丢掉，以免食物中毒。
H、使用微波炉加热食物时要使用保鲜薄膜，这样可以将水汽封住使加热迅速均匀。在取出食物前可以将保鲜膜刺破以免粘到食物上。
I、不要使用微波炉油炸食品，因为高温油飞溅可能会导致明火出现，引起炉内起火。这时千万不要打开微波炉，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
J、要注意微波炉内外的清洁卫生，这样能够更好的延长其使用寿命。
K、建议大家要习惯性检查微波炉门开启是否正常，如果异常就应该立刻停止使用并送到专业部门进行检修。这主要是因为如果微波炉的电磁外泄将会对人体造成永远不能治愈的烧伤。
L、当微波炉处于工作状态时，大家应该远离微波炉。
是没有传统做法做的好吃，但也还说的过去，照说明书写的操作就可以．
传统做法
一定要有烤箱才能做蛋糕吗?
还可以用电饭锅做啊,网上流传很多用电饭锅做蛋糕的方法材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度），糖100克 工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个 做法： 1 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中 2 糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中 3 将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的） 4 搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！ 当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量） 5 将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。 6 将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了 7 在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底） 8 断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。 PS：你在把蛋湖湖倒入之前，要在电饭锅的四周先抹上一层植物油，然后要等电饭锅煮饭键跳起来，保温后再按煮饭键，这样连续的要按三次，再等20分钟左右，就差不多了。我上次是等了30分钟才打开，不过底部有点焦了。你的估计是还没有熟。网上看到微波炉也可以做，没试过~你试试哦~~~好吃的话告诉我~~~这些都是有制作过程的，包你学会 ，而且你用微波炉就可以了，不需要烤箱的 。如果想知道微波炉PIZZA做法，可以同我联系，这里写不下了。后面还给了几个微波炉饼干做法，微波炉真的是个好东西，我可是一天也离不开呢！ 西点[彩味轩]（关于西点制作的知识这里很多，也有做法，对于初学者很有帮助哦~~~） 灿烂的微波炉蛋糕--很详细图解做法哦~~~ 微波炉巧做绿茶蛋糕[图解] - 21CN.COM - 美食 “味力”四射！ 绿茶红豆慕斯芝士蛋糕(图解) 心情故事DIY：自己动手做绿茶小蛋糕（附图） ~-1/2105009_2105009.htm 最近新学的蛋糕做法！草莓蛋糕， Strawberry Sponge Cake（附图做法）-丽景华庭-搜房网 [原创]不用烤箱，微波炉做蛋糕[非常详细的图片和步骤，连用的材料都有哦~~~~] 【图】用微波炉做蛋糕_泡泡社区（图片太多，打开会有点慢，耐心等一下哦~~~） 大家来看看我第一次用微波炉做的椰丝忌廉蛋糕啊.哈哈 淘宝社区-微波炉简单做--香蕉纸杯蛋糕- 图解做法 微波炉做绿茶蛋糕（图） 五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠萝反转蛋糕,也是第-原生墅论坛-焦点房地产网 体验DIY蛋糕乐趣(组图) 提拉米苏蛋糕详细做法 无需烤箱哦(组图) VeryCD.com 分享互联网社区 > [推荐]手把手教你用微波炉做蛋糕
你有没有烤箱 如果有烤箱我给你一个方子 包你喜欢吃 做戚风蛋糕的方法（8寸） 原料：鸡蛋4个、牛奶3勺、色拉油3勺、香草粉1小勺、泡打粉1小勺、吉士粉1大勺、盐1小勺、塔塔粉1小勺、面粉110克、砂糖120克 做法：1、把鸡蛋分开先打，蛋黄加糖40克，再加色拉油，牛奶，香草粉，泡打粉，吉士粉，盐和面粉． 2、在打蛋清加如塔塔粉先打发，再加入糖80克 3、1和2混合 ，进入烤箱180度 ，烤好后倒扣 这个方子对配料的要求较高 不知道你能不能买到那些粉 如果你觉得配料太难采购了 再给你个方子 原料：鸡蛋5个、砂糖4大勺、色拉油3大勺、面粉150G、 1.5个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。 2.蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。 3.面粉大概150G过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。 4.分两次把奶油状的蛋清放到3里搅拌均匀。烤箱预热。 5.把4倒入蛋糕模子里，放进烤箱190C、20分钟。 没有烤箱和蛋糕模 ？？？OK 无所谓 咱用电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。 三个方子都要求打蛋 所以你最好有打蛋器 不然你整个手臂都会酸掉 我就是打过一次之后吓的马上去买打蛋器了 希望你能做出美味的蛋糕 注： 上面三个方子都是我自己在家经常做的 非常不错哦 第二个方子记得砂糖和面粉的比一定要是1：1 否则味道差很多呢 这些方子也都是我在网上下的 我做的时候改良了一点点 有什么想问的再问我吧 西西 YYH582 低粉一般都是做蛋糕的 比较不容易出筋 低粉在市面上比较不容易买 可以用面粉和玉米淀粉4：1的比例调和 沙拉油就是色拉油 不同地方不同叫法而已