一、金针菇炒面的做法,金针菇炒面怎么做好吃,金针
用料
主料
面条1斤
辅料
猪肉
适量
金针菇
适量
黄瓜
少许
胡萝卜
少许
蒜
3瓣
盐
2食勺
香其辣酱
1袋
金针菇炒面的做法
1.
金针菇挑干净撕开
2.
水烧开,把金针菇烫一下,然后捞出用凉水泡凉,捞出备用
3.
超市买的新鲜面条。加一汤勺食用油,把面条拌均匀
4.
蒸锅加适量水,面条上屉蒸,蒸到7分钟左右时打开盖,往面条上喷些水。13分钟左右就熟了。把面条夹开,里面没有生面就是熟了
5.
蒸好的面条。
6.
猪肉切丝,特意给猪肉一个特写,批发市场买的,老板说是养了三年的猪。老公说是牛肉,我看着也像,哈哈哈!
7.
黄瓜,胡萝卜,葱都切丝,这三种是配料,按自己喜欢添加,香菜,蒜切碎。有的人不喜欢吃香菜,配菜可以按自己喜欢的搭配
8.
是晚上做的光线有些暗。先把猪肉炒熟,加香其酱辣调色
9.
加葱花,金针菇,翻炒几下就好
10.
放面翻炒,添半碗水,怕面炒干了
11.
加黄瓜,胡萝卜,香菜,蒜,2食勺盐。翻炒均匀就关火
12.
做好的炒面
13.
金针菇猪肉炒面,有肉还有酱香,又有黄瓜和香菜的清香,面条很有弹性
烹饪技巧
把面条蒸熟,配菜按自己喜欢搭配。也可以直接拌辣酱吃
蒸出来的面条很韧性,吃起来有弹的感觉,比煮的好吃!
二、豆芽金针菇炒面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
黄豆芽 半斤
金针菇 3两
蒜瓣 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
盐 适量
香油 1勺
糖 少许
面条 1斤
食用油 适量
豆芽金针菇炒面的做法
将面条煮熟,过凉水,捞出后拌入少许食用油,放在一边备用。
1、将蒜瓣切碎;
2、金针菇洗净;
3、黄豆芽洗净后在沸水中煮四分钟,直至闻不到豆腥味,即可捞出控水。
1、炒锅烧热后加入少许油,倒入蒜末儿炒香;
2、倒入黄豆芽和金针菇,翻炒三分钟;
3、依次加入盐、白糖、生抽和老抽,翻炒一分钟后倒入面条;
4、改用筷子将面条和蔬菜拌匀,之后倒入香油,继续用筷子翻炒一分钟后即可出锅。
三、金针菇面的做法,金针菇面怎么做好吃,金针菇面
金针菇煮面条的做法步骤11.备金针菇和瘦肉,
金针菇煮面条的做法步骤22.金针菇清洗,
金针菇煮面条的做法步骤33.肉剁成肉末,
金针菇煮面条的做法步骤44.吃辣的放点辣椒炒香后再放进肉末,
金针菇煮面条的做法步骤55.炒匀,
金针菇煮面条的做法步骤66.放清水烧开后再放进金针菇,
金针菇煮面条的做法步骤77.放点盐,
金针菇煮面条的做法步骤88.煮片刻,
金针菇煮面条的做法步骤99.另起锅放清水烧开下入面条煮至断生,
金针菇煮面条的做法步骤1010.捞进煮好的金针菇锅里,
金针菇煮面条的做法步骤1111.放点鸡精和香油,香葱烧开即成。
金针菇煮面条的做法步骤1212.煮好的面条好香哦。
四、金针菇肥牛面的家常做法大全怎么做好吃视
材料
肥牛 200g
金针菇 150g
面 适量
蒜
葱花
料酒
盐
糖
做法
1. 锅加冷水,煮开,入面煮熟。
2. 另起油锅,蒜切末煸炒至香
3. 加水,料酒,盖锅盖煮。
4. 煮开后加金针菇,再盖盖子煮开,约3分钟。
5. 加牛肉,用筷子搅动至变色。
6. 加盐,糖调味,撒上葱花,浇在盛好的面上。