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盐水花生的详细制作

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-13 14:48   点击:56  编辑:admin   手机版

一、盐水花生的详细制作

1。按一斤左右的花生量,我是放了5茶勺左右的盐,(因为花生不容易入味,所以口味要重些,以下佐料同理添放啦)

2。加花椒一钱,就是3个指头捏一小撮的量;八角6-8整颗;桂皮4大片。

3。加五香粉5勺,糖1-2勺。

4。先用大火煮开5分钟左右,然后转中火煮1小时左右,就好了。当然,如果用高压锅煮,水烧开喷气后,煮20分钟到半小时就好了。

5。盖上锅盖,等水温自然凉至少温的程度就可捞出来吃啦。如果放到冰箱里,隔天再吃,就更好了。

二、盐水花生要如何煮???

我自己煮的,有个小窍门,把花生的用手捏开小口,煮的时候同意进味的,放入盐,桂皮,花椒,大料进去,水开了25分钟,到时你可以常常熟不熟,因为花生大小,货后也有差距,煮完,在里面泡一会,味道更好吃

三、盐花生怎么做的

主料:花生米

辅料:青红椒

调料:盐、白糖、味精、酱油、醋、五香粉、曲酒

烹制方法:

1、锅中加水,放入少许盐,烧至80度左右时,浇在花生米中,浸泡5分钟后将皮剥去;

2、锅中放入盐,小火炒2-3分钟,至颜色灰白后关火加入五香粉拌匀取出备用;

3、取一小碗,加入青红椒圈、姜末、白糖、酱油、醋、味精、五香盐调至成汁;

4、坐锅点火倒油,花生米凉油下锅,不断推动翻炒,转小火炸至金黄,捞出烹入少许

曲酒,晾凉后撒入五香盐,或拌入调料汁食用均可。

特点:香酥可口,风味独特。

四、有谁知道制作盐花生的方法

煮花生米的做法详细介绍

菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 关节炎食谱

口味:咸味    工艺:

煮花生米的制作材料:

主料:花生仁(生)150克

辅料:栗子(鲜)50克,牛蹄筋100克

调料:盐5克

教您煮花生米怎么做,如何做煮花生米才好吃

1. 将花生米、牛筋用温水泡软;

2. 栗子去壳备用;

3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅;

4. 加适量清水煮至熟烂,加盐少许调味即可。

小帖士-健康提示:

本品具有补脾益胃、强壮筋骨之功效,适于腰膝关节痛及半身不遂者食用。

小帖士-食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

五、如何腌制生花生米

1、把花生洗净

2、给锅里倒入水,然后烧开放入八角、桂皮、盐煮沸再倒入花生一块煮20至少30分钟。

3、煮好后和调料水一块倒出就可以吃了,如果你口味重也可以在调料水中继续腌直到你觉得它可以。

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